"L'idée est venue avec le film "Ratatouille". Une idée simple : mettre à la portée de toutes les familles, de façon ludique et spectaculaire, le monde des vignobles de France.

Il est en effet difficile d'ignorer plus longtemps qu'une forte majorité de touristes vient en France pour son art de vivre et ses ressources gastronomiques.

Que la région parisienne n'ait pas eu jusqu'à présent une vitrine de prestige sur le monde du vin parait tout à fait stupéfiant."

L'espace - 250 hectares près de la forêt de Marly - comprendra une foule d'attractions destinées à attirer 5 ou 6 millions de visiteurs par an.

Ce sera d'abord une reproduction sur 23 hectares des paysages de la France viticole, qui n'en oubliera aucun : ni le Couchois, ni les Fiefs Vendéens, ni Irouléguy...

Le parcours effectué en "barrique-shuttle FF®" offrira une découverte sur plusieurs niveaux des appellations, des sols mais aussi des sous-sols des diverses régions. Le passage à grande vitesse au travers des couches géologiques en sera un moment fort.

Cette attraction sera complétée par un circuit souterrain de 17 km de galeries reconstituant les plus belles perspectives des caves de Saumur et des crayères de Champagne.

Un circuit géant permettra de suivre le cycle complet de la vigne et du vin avec 581 personnages en technologie Holo-Animatic®.

Fruit d'une collaboration avec un célèbre vigneron québecois, un village gaulois mettra en scène le monde gallo-romain du vin avec reconstitution d'atelier d'amphores, de chai romain, de vendanges et de scènes d'agapes et de banquets.

Sur un lac, le Wine Castel® de la Princesse Adeline s'ouvrira sur le monde merveilleux et inattendu de l'ivresse médiévale.

Un parc paysager mettra en valeur certains hauts lieux du vin avec leur reconstitution au 1/40ème : le caveau d'Henri Bonneau, le Clos de Vougeot, le Château Haut-Brion, le Phare de Verzenay... et des cabanes de vignes de différentes régions.

Une serre luxueuse - l'INRA®, Inventaire National et Responsable de l'Ampélographie - accueillera 1.368 cépages sur de magnifiques sables rares importés de Namibie.

Le Wine Village® est quant à lui une copie criante de vérité du village viticole d'Eguisheim, avec boulangerie, café-restaurant et une librairie-boutique gérée par une grande enseigne de caviste.
"Le nombre de références sera sans doute supérieur à celui de notre magasin de la Madeleine, précise le responsable, du moins pour ce qui est des casquettes, des T-shirt et des tabliers de sommelier."

Un bar à vins - le Wine River Bar® - offrira le plus long comptoir de France ; 90 mètres. Son dessin reproduira le parcours du Layon.

L'animateur confie : "Un logiciel permettra de déterminer à partir de votre empreinte digitale votre "Oenoprofiling®". Un outil bien indispensable avant de commander un Bonnes-Mares 1961 ou un Grand Cru Kaefferkopf".

Le PinkLab® permettra à chaque visiteur d'élaborer - comme un vrai industriel - son propre cocktail de vin rosé à partir d'une bibliothèque de 400 composants unique en Ile-de-France.

Un circuit de sept kilomètres, le Speed Braudway® permettra de tester ses aptitudes au pilotage nocturne de machines à vendanger dans des vignobles à forte pente. Emotions et frayeurs garanties !

De manière à assurer l'authenticité du projet, un comité de 60 experts a été constitué autour d'André Deyrieux et du magazine Winetourisminfrance.com.

"Nous devons aller vite pour ouvrir avant la Cité des Civilisations du Vin de Bordeaux." C'est ce que nous déclare le chef de chantier.

Il est confiant. Il a déjà mis la dernière main au Wine-Shame-Wall®. Ce mémorial instructif met en scène les hommes politiques français qui n'ont pas servi la cause du vin.

Bien d'autres informations sont attendues lors de la conférence de presse qui se tiendra à Bercy, dans la soirée.

01-04-2014

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