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Saturday 06 September 2008

In brief


Vinathlon

03-09-2008

Pour la rentrée, c'est décidé, je me mets au sport. On commence par le Vinathlon. C'est à la Winery, à l'occasion du Marathon du Médoc (les 6 et 7 septembre). 42 vins (pour les 42 km à parcourir) à déguster. Un euro le verre !

Les bans des vendanges en Côtes du Rhône

25-08-2008

Week-ends chargés en perspective sous l'égide de la Commanderie des Costes du Rhône
Vendredi 29 aout : Vinsobres à partir de 18 h 00
Samedi 30 aout : Avignon, à partir de 16 h 30 sur le parvis de la Collégiale St Agricol
Dimanche 31 aout : Sainte Cécile, à partir de 11 h
Dimanche 7 septembre : Chateauneuf de Gadagne, à 16 h 30 et Suze la Rousse, à 17 h 30
Samedi 13 septembre : Venterol

Nocturnes au Meurice

24-08-2008

Nicolas Rebut, Chef Sommelier du Meurice organise des soirées autour des vignobles. Le 2 octobre, les Grands Bourgogne Rouges - le 6 novembre, les vins moelleux - le 4 décembre, les Grands Bordeaux.
228, rue de Rivoli à Paris - Réservations +33(0)1 44 58 10 66 - 90 € par personne, à partir de 19 h

Tastevinage

24-08-2008

Le 5 septembre, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin réunira 250 jurés dégustateurs pour le traditionnel Tastevinage d'Automne. Rassemblés dans le cellier du Château du Clos de Vougeot, ils dégusteront des Bourgogne blancs, Crémants de Bourgogne, les appellations Bourgogne rouge et rosé 2007, ainsi que les crus du Beaujolais.
Chaque séance, les jurés-dégustateurs goûtent plus de 500 grands vins de Bourgogne. Cet examen rigoureux permet de sélectionner les crus répondant parfaitement aux caractéristiques de leur appellation et de leur millésime, mais aussi à la question primordiale : "est-ce que je pourrais les offrir à mon meilleur ami ?".
Les vins choisis porteront l'estampille de la Confrérie.

La vigne à nouveau à table

04-08-2008

Le 8 août ouvre à nouveau La Vigne à table, le restaurant de la maison des vins de Côtes de Provence. Aux commandes ; François Pillard, ancien chef de Marc Meneau.
C'est aux Arcs-sur-Argens - +33(0)4 94 47 48 47

Terroir et poésie

30-07-2008

Terroir et poésie, ou de verres en vers. Jusqu'au 16 août, Catherine Salviat (de la Comédie française) et Aladin Reibel font étape dans 20 domaines viticoles du nord au sud de l’Alsace. A la façon des cafés littéraires, ils y déclament des poèmes sur le vin et la nature, le tout accompagné bien sûr des productions locales.
Le 3 août, par exemple, ils sont au Domaine Jean Becker à Zellenberg

Deux cépages rares d'Ardèche

26-07-2008

Le Chatus est cultivé exclusivement au cœur de l'Ardèche Cévenole sur des "Faïsses", terrasses agricoles. Les arômes dominants du chatus sont les fruits confits, la pâte de coing, les figues, les pruneaux à l'alcool et le café. On trouve également des touches de vanille et de cannelle.
Domaine de Grangeon ou Cave coopérative La Cévenole à Rosières.
Le Portan est un cépage métis de Grenache noir et de portugais bleu, peu courant et assez récent.
Cuvée C'est Important du Gaec du Mazel à Valvignères.
(site web des Vins d'Ardèche)

Galerie d'art sur bouteilles

26-07-2008

La Galerie d'Art sur Bouteilles de Philippe Margot est consacrée à la présentation des étiquettes de domaines phares dans les domaines du vin et de l'art : le Château Mouton Rothschild, le Mas Bernard, le Château Siran, le Domaine de Trévallon.
A découvrir ICI

Dans les Coteaux du Châtillonnais

13-07-2008

Un nouveau musée vigneron, un circuit-découverte "de la vigne au vin" (tous les jeudi du 17 juillet au 21 août), deux occasions de venir découvir les coteaux châtillonais et la route du Crémant à la cave de Sylvain Bouhélier (vigneron et guide de pays)

Découvrir le vignoble à la Cave Schoenheitz

13-07-2008

A Wihr-au-Val, tous les jeudis matin de la mi juillet à la mi août : découverte pédagogique du vignoble par Dominique Schoenheitz, suivie d’une visite de cave et dégustation gratuites.
RV Cave Schoenheitz à 9h30 (+33(0)3 89 71 03 96).

Dégustations spirituelles en Alsace

13-07-2008

Un pélerinage initiatique et œnologique de Marc Heimermann à travers le vignoble d’Alsace - de Thann à Wissembourg - à la découverte du patrimoine culturel et religieux du monde viticole alsacien.
Légendes bachiques, saints patrons de vignerons, clos sanctifiés, sentiers viticoles mystérieux, découvertes exceptionnelles sont autant d’occasions de déguster à l’avenir les vins d’Alsace avec encore plus de vénération.
A commander chez l'éditeur : 41€ - 160 pages

La Ronde du Couchois

10-07-2008

L'appellation régionale Bourgogne-Côtes du Couchois n'est pas très connue. En Saône-et-Loire, au sud des Maranges et des Hautes-Côtes de Beaune, seulement 200 hectares de Pinot produisent ce vin rouge.
Heureusement, les 2 et 3 août prochains, la 7ème édition de la "Ronde du Couchois" permettra de découvrir l'appellation, son patrimoine, et de passer quelques jours agréables dans la région autour des communes de l'appellation ; Couches, Dracy-lès-Couches, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes et Saint-Sernin-du-Plain.
24 caves vous attendent moyennant l'achat (4€) d'un verre sérigraphié. Un petit dépliant guide est disponible dans les caves et offices de tourisme.
Union des Producteurs de Bourgogne Côtes du Couchois - Daniel Pichard - +33(0)3 85 45 58 10
domainedes3monts@club-internet.fr

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