Le site web de Philippe Rivals, qui réside au Maroc depuis 1997, est celui d'un amoureux du pays et de ses vins.
Sur www.vindumaroc.com, le site du Vin dédié au Maroc "à consommer avec passion et modération", il est aussi question d'oenotourisme et de trois adresses incontournables.

Le Domaine du Val d'Argan a créé la première halte vigneronne au Maroc, avec restaurant (Essaouira).
Le Domaine des Ouled Thaleb-Thalvin possède une très belle auberge vinicole au milieu des vignes (Le Ryad du Vigneron à Mohammédia).
Le célèbre Château Roslane se visite sur rendez-vous, et ses chais méritent le détour (Meknès).
Toutes les précisions ICI.

On consultera aussi avec profit la page sur les tables "vinnovantes", celles où le vin est à l'honneur.

Et à défaut d'un voyage, on se laissera conseiller un livre, celui de Malek Chebel ; "Anthologie du vin et de l’ivresse en Islam" (Seuil)