Chaque samedi matin à partir du 6 juillet, l’Ecole des Vins de Beaune animera une séance d’initiation à la dégustation des vins de Bourgogne dans le cadre des Vinestivales.
Les visiteurs pourront apprendre à reconnaître les typologies de parfums des vins de Bourgogne mis en scène par la Cave aux arômes, découvrir la méthodologie de la dégustation grâce à un petit film projeté en avant-première et participer à un jeu concours. Des session d'initiation seront également
proposées à l'Ecole des Vins.