Le 5 septembre, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin réunira 250 jurés dégustateurs pour le traditionnel Tastevinage d'Automne. Rassemblés dans le cellier du Château du Clos de Vougeot, ils dégusteront des Bourgogne blancs, Crémants de Bourgogne, les appellations Bourgogne rouge et rosé 2007, ainsi que les crus du Beaujolais.
Chaque séance, les jurés-dégustateurs goûtent plus de 500 grands vins de Bourgogne. Cet examen rigoureux permet de sélectionner les crus répondant parfaitement aux caractéristiques de leur appellation et de leur millésime, mais aussi à la question primordiale : "est-ce que je pourrais les offrir à mon meilleur ami ?".
Les vins choisis porteront l'estampille de la Confrérie.