Les professionnels de l'oenotourisme seront en réunion technique au ministère du Tourisme le 20 novembre. Ils doivent donner leurs avis sur le cahier des charges de labellisation des destinations oenotouristiques soumis pour examen par Hervé Novelli.
Il est prévu que le label soit attribué pour trois ans à une destination et aux composantes produits de cette destination.
Le label sera arboré par la destination mais également par les prestataires partenaires et engagés auprès d'un "porteur de projet ensemblier".
La création d'un label sur les destinations du vin dès la fin de l'année est une priorité pour le Secrétaire d'Etat chargé du Tourisme.