Le cycle de conférence « Territoires du vin » organisé par la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » débutera le mercredi 23 novembre par une intervention d'Anne Bouhélier  sur « Les pressoirs du Châtillonnais viticole».

(à partir de 20 h - Faculté Chabot Charny - 36 rue Chabot-Charny, Dijon - Entrée libre et gratuite)

Les conférences suivantes porteront notamment sur Jules Guyot, La Normandie (avec la question ; terre de vignes ?), les  vins de Toscane ou encore la vitiviniculture indienne.

Programme complet sur http://chaireunesco-vinetculture.u-bourgogne.fr

Une Bourse de Doctorat est offerte à un étudiant étranger d’une université, d’un institut ou d’une école appartenant au réseau international de la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne (liste des universités formant le réseau : www.u-bourgogne.fr/chaireunesco-vinetculture/unipart.htm ).
Cette bourse de 5.000 Euros sera attribuée à un étudiant en doctorat pour un stage de recherche de 5 mois à l’Université de Bourgogne.
Le sujet du doctorat en cours (toutes les disciplines sont éligibles) doit se rapporter à la problématique de la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin ».
La date limite d’envoi des dossiers de candidature est le 15 décembre 2011.

Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" - chaire.vin-culture@u-bourgogne.fr

A Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, près de Narbonne le magnifique resort vigneron de Garrigae, Les Jardins de Saint-Benoit, accueille ses premières "Rencontres privées avec des vignerons prestigieux" qui se déroulent le samedi soir de 18 h à 19 h 30.

Programme de novembre :

- Samedi 5 : Jean-Pierre Mazard Château Serres-Mazard, Corbières

- Samedi 12 : Pierre Bories Château Ollieux Romanis, Corbières

- Samedi 19 : Olivier Jullien Mas Jullien, Terrasses du Larzac

- Samedi 26 : Xavier de Rozières Château de Lastours, Corbières

(Dîner possible : réserver)

Premier succès pour Paroles en Vignes qui s’est déroulé entre Cahors et Gaillac les 17 et 18 octobre.
Nouer des contacts « B to B » et plus personnels (30 personnes ont participé aux speed business meeting), bénéficier d’interventions riches et expertes (lire ICI), participer à des rencontres sous le soleil avec les professionnels (Château de Haute-Serre, Maison des Vins du Malbec et de Gaillac…)… autant de buts atteints par les acteurs de l’oenotourisme du Sud-Ouest.

Après ce bon démmarrage pour installer des synergies locales, la question qui se pose maintenant à Anne Graindorge et Candice Raffin, organisatrices de cet événement professionnel, est : renouveler l'événement sur d'autres territoires du Sud-Ouest ou "l'exporter" sur d’autres régions viticoles ?

Les deux peut-être…

www.parolesenvignes.fr

Le 4ème Prix René Renou est décerné à Cairanne (Vaucluse) et à la vigne pédagogique et ampélographique de l'école Yann Arthus-Bertrand.

Le résultat a été proclamé le 19 octobre au Viteff à Epernay.

Le Prix René Renou a été attribué en 2008 à Grenoble pour le Festival Le Millésime, en 2009 à la Communauté d’agglomération Nîmes Métropole pour la Charte Paysagère des Costières de Nîmes, et en 2010 au Département de l'Ain pour le Concours des 7 Ceps et La Route des Vins du Mont-Blanc.

Photo de g. à d. : Denis Alary, président du syndicat des Vignerons de Cairanne, Yann Arthus-Bertrand et le maire Vincent Sève

L'expression "je prendrais bien un doigt de Margaux" prend tout son sens avec l'installation du fameux "Pouce" de César au Château d’Arsac.

La sculpture est désormais installée au milieu des vignes dans la collection d’œuvres d’art du domaine.

Le Jardin des Sculptures rassemble désormais 21 sculptures et compte parmi les plus importantes collections privées de la région.

A visiter (avec le Château) toute l’année, sur RV (05 56 58 83 90) ou dans le cadre du circuit « Côté Vignes » organisé par la Winery (05 56 390 490).