La toute jeune association « Les Vignes de Nantes » rassemble une vingtaine de producteurs du Pays Nantais avec l’objectif de faire reconnaître par les Nantais eux-mêmes la qualité des vins produits autour de la métropole nantaise.

Objectif Nantes, donc, avec pour commencer trois événements :

- « Muscadet sur Erdre » en partenariat avec « Les Bateaux Nantais », le 30 Novembre 2011 départ à 20H30 (sur réservation au 02 40 14 51 12)
- « Muscadet sur ville » les 1er, 2 et 3 Décembre 2011 : en étroite collaboration avec une sélection de cavistes et restaurateurs
- Le premier salon international « Muscadet en ville » le Dimanche 4 Décembre 2011 de 10H à 19H sur « Les Bateaux Nantais » Quai de la Motte Rouge 44 000 Nantes

Les Vignes de Nantes : Domaine de l'Aujardière Eric Chevalier, Domaine Belle-Vue, Domaine Bonnet-Huteau, Domaine Michel Bregreon, Château de la Cassemichère, Château de Clermont, Château de Souche, Domaine des Cognettes, Domaine Bruno Cormerais, Domaine du Demi-Boeuf, Domaine de l'Ecu, Domaine du Fay d'Homme, Domaine des Hautes-Noelles, Domaine des Herbauges, Domaine Pierre Luneau-Papin, Domaine de la Louvetrie, Domaine Poiron-Dabin, Domaine de la Tourlaudière

Courriel : lesvignesdenantes@gmail.com

Le Comité départemental de tourisme de la Marne joue sa partie dans l’oenotourisme champenois. Ainsi sur le site www.tourisme-en-champagne.com, de nombreuses entrées permettent de s’orienter au choix dans les visites de caves, la route du champagne (330 km d’itinéraires routiers !) ou les fêtes...

Pour préparer votre visite, procurez-vous le beau livre de Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori, « Voyage au cœur d’une bulle de champagne » - à moins que vous ne préfériez l’offrir, après tout c’est bientôt Noël.

A propos, pour se mettre dans l’esprit de la fête, rejoignez Epernay les 9, 10 et 11 décembre.
Trois jours durant, la ville revêt ses « Habits de lumières ».

A 1 h 30 de Paris, la capitale du Champagne fait la fête et célèbre le champagne autour des plus prestigieuses maisons sparnaciennes.
Dès le vendredi soir, sous le feu d’artifice, animations de rue et bars à Champagne. Le samedi matin, l’opération « Habits de saveurs » prend le relais et assure des dégustations de spécialités gastronomiques locales avec plusieurs chefs étoilés. Le dimanche matin, à 11 h c’est l’heure de la Parade.

http://habitsdelumiere.epernay.fr

Le cycle de conférence « Territoires du vin » organisé par la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » débutera le mercredi 23 novembre par une intervention d'Anne Bouhélier  sur « Les pressoirs du Châtillonnais viticole».

(à partir de 20 h - Faculté Chabot Charny - 36 rue Chabot-Charny, Dijon - Entrée libre et gratuite)

Les conférences suivantes porteront notamment sur Jules Guyot, La Normandie (avec la question ; terre de vignes ?), les  vins de Toscane ou encore la vitiviniculture indienne.

Programme complet sur http://chaireunesco-vinetculture.u-bourgogne.fr

Une Bourse de Doctorat est offerte à un étudiant étranger d’une université, d’un institut ou d’une école appartenant au réseau international de la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne (liste des universités formant le réseau : www.u-bourgogne.fr/chaireunesco-vinetculture/unipart.htm ).
Cette bourse de 5.000 Euros sera attribuée à un étudiant en doctorat pour un stage de recherche de 5 mois à l’Université de Bourgogne.
Le sujet du doctorat en cours (toutes les disciplines sont éligibles) doit se rapporter à la problématique de la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin ».
La date limite d’envoi des dossiers de candidature est le 15 décembre 2011.

Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" - chaire.vin-culture@u-bourgogne.fr

A Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, près de Narbonne le magnifique resort vigneron de Garrigae, Les Jardins de Saint-Benoit, accueille ses premières "Rencontres privées avec des vignerons prestigieux" qui se déroulent le samedi soir de 18 h à 19 h 30.

Programme de novembre :

- Samedi 5 : Jean-Pierre Mazard Château Serres-Mazard, Corbières

- Samedi 12 : Pierre Bories Château Ollieux Romanis, Corbières

- Samedi 19 : Olivier Jullien Mas Jullien, Terrasses du Larzac

- Samedi 26 : Xavier de Rozières Château de Lastours, Corbières

(Dîner possible : réserver)

Premier succès pour Paroles en Vignes qui s’est déroulé entre Cahors et Gaillac les 17 et 18 octobre.
Nouer des contacts « B to B » et plus personnels (30 personnes ont participé aux speed business meeting), bénéficier d’interventions riches et expertes (lire ICI), participer à des rencontres sous le soleil avec les professionnels (Château de Haute-Serre, Maison des Vins du Malbec et de Gaillac…)… autant de buts atteints par les acteurs de l’oenotourisme du Sud-Ouest.

Après ce bon démmarrage pour installer des synergies locales, la question qui se pose maintenant à Anne Graindorge et Candice Raffin, organisatrices de cet événement professionnel, est : renouveler l'événement sur d'autres territoires du Sud-Ouest ou "l'exporter" sur d’autres régions viticoles ?

Les deux peut-être…

www.parolesenvignes.fr