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Adresses vins pour Parisiens | 31-01-2011
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Egmont Labadie avait commis l'irremplaçable (mais parait-il épuisé) guide des bars à vins de France "Les Zinzins du Zinc".
Cette fois les Parisiens vont pouvoir déguster la vie en rose avec ce guide de la même couleur consacré aux 100 meilleurs bistrots à vins de la capitale, et qui témoigne une nouvelle fois du regard neuf et de la plume fraîche de son auteur. Pour faciliter la lecture, c'est classé par arrondissements et par thèmes : Initiateurs, Terroirs, Grandes Bouteilles... Cet ouvrage est paru dans la nouvelle collection "Paris pour les Parisiens", mais le provincial averti le lira aussi dans le TGV en allant dans la capitale. Pas question de rater son séjour ! Les meilleures adresses des amateurs de vin - Dakota Editions - 13,99€
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Livres en Vignes, c'est le moment ! | 21-01-2011
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Oui, le moment de s'associer à cet événement, désormais - de l'avis de tous - classé au patrimoine culturel de la Bourgogne. Prochaine édition, les 24 et 25 septembre. Pour le soutenir et le faire encore embellir cette année, rejoignez les partenaires, sponsors, associés et amis (il existe une active Association des Amis de Livres en Vignes). Vous êtes sûr ainsi de ne pas agir cette année en vain (mais en VIN !).
Renseignements : Evelyne Philippe
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Oenotourisme : tous portails ! | 19-01-2011
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Que l'oenotourisme entre dans les réflexions, les projets et les réalités, nous n'en voulons pour preuve que le nombre de "premiers sites" ou "premiers portails" consacrés à l'oenotourisme qui fleurissent sur internet. Il est vrai qu'avec vins (wine), tourism (tourism), oenotourisme (wine tourism) et France (France), on peut - à la suite de Winetourisminfrance.com - en créer des noms de domaine !
Citons-les en craignant de n'être pas exhaustif... www.winetourinfrance.com (Stéphane Tillement), www.french-wine-tours.com, www.wine-tours-france.com (French Wine Explorers), www.winetour-france.com et www.wine-tour-france.com (Bordeaux Label) sont les sites de cinq agences oenotouristiques distinctes.
www.vins-et-tourisme-en-france.fr , créé par Thierry Perardelle, journaliste et sommelier-conseil se veut le premier site portail participatif pour tous les professionnels et les amateurs de vins. www.oenotourismeenfrance.com est un site d'hébergement publicitaire, comme www.tourisme-oenotourisme.com qui appartient à l'annuaire Pages Vins
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Henri Jayer, le film | 17-01-2011
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"Le Carré des Vins" (vente en ligne) diffuse sur son site internet un film hommage à Henri Jayer, immense vigneron bourguignon, maître des climats bourguignons. Il revit sous nos yeux au travers des témoignages de ses fils spirituels et de ses amis intimes : Aubert de Villaine, Jean-François Coche-Dury, Jacky Rigaux, Bernard Pivot, Eric verdier et Emmanuel Rouget. 30 minutes à voir et à écouter dédiées à l'un de ses héritiers, Didier Dagueneau...
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Une cuvée Tronçais, fallait y penser ! | 17-01-2011
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La Cave des vins de Châteaumeillant s'est rendue compte que l'AOC berrichonne, qui fait partie des vins du Centre-Loire, mais se trouve en position très méridionale, était le vignoble le plus proche de la forêt de chênes de Tronçais.célèbre pour fournir les meilleures barriques.
Elle vient donc de créer une cuvée "Tronçais", (millésime 2008) évidemment en fûts de chêne, profonde et harmonieuse, dans une belle bouteille format Ducasse.
Bravo pour l'idée et le nom - 5.000 bouteilles seulement, au tarif de 12 euros.
www.chateaumeillant.com
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Oenotourisme : Assises en Pays de Thau | 07-01-2011
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Le 3 février se tiendront les 1ères Assises de l'oenotourisme et du terroir en pays de Thau. Ce sera l'occasion pour Thau Agglo, en collaboration avec les filières halieutiques, vitivinicoles, conchylicoles et touristiques, de mobiliser les professionnels de la valorisation du terroir.
Créer des idées et expérimenter de nouvelles synergies sur le territoire, tels sont les objectifs des table-rondes, conférences et ateliers qui réuniront personnalités locales et nationales de l'oenotourisme.
Adresse : Centre Culturel François Villon, avenue Frédéric Mistral, à Frontignan (de 8h30 à 17h00)
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