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Oenotourisme de Rentrée | 05-09-2009
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Taillan, portes grandes ouvertes | 04-09-2009
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Sur la route du Médoc, à une dizaine de kilomètres de Bordeaux, le Château du Taillan organise ses Journées Portes Ouvertes d'Automne les 12 et 13 septembre. Un moment convivial idéal pour découvrir ses bâtiments classés et ses vins - avec formule bistrot pour le déjeuner (Huitres / Dame Blanche - Entrecôte / Château du Taillan) sur réservation : +33 (0)5 56 57 47 0.
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Oenotourisme virtuel | 02-09-2009
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Sur la carte interactive du site portail Alastyn on repère bien les localisations de plus d'une centaine de vignerons blogueurs, et on accède facilement aux derniers billets qu'ils ont publiés.
Maturités, vendanges, travaux de chais, distinctions décernées par les guides, anecdotes... on se régale à faire un tour de France virtuel de la vraie vie des vignobles.
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Du Vin au Goût | 01-09-2009
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Le combat contre la malbouffe passe par l'apprentissage du goût. Heureusement les initiatives locales, plus ou moins modestes (au regard des milliards de l'alimentation industrielle) sont de plus en plus nombreuses.
L'Université du Vin de Suze-la-Rousse ouvre ses formations de dégustation grand public à l'éducation du goût appliquée aux produits du terroir. Par petits groupes de 20, dans une ambiance conviviale mais professionnelle (une fiche de dégustation par produit), les séminaires ont comme objectif l'éducation du consommateur quant à son propre goût et à ses capacités d'analyse et de jugement.
Cette opération a été rendue possible par un programme d'aide européen (LEADER) accordé au Pays une Autre Provence (qui couvre la Drôme provençale et le Haut-Vaucluse).
Les produits du terroir (olive et huile d'olive, nougat, vins, croquants...) font ainsi la preuve de leurs qualités. Le calendrier des prochaines dates est disponible dans les offices de tourisme.
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Oenotourisme au Québec | 31-08-2009
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Cette fin de semaine se déroule au Québec la 15ème édition de la Fête des Vendanges de Magog-Orford (on notera en passant que le nom de domaine www.fetedesvendanges.com est québecois...)
Un indice du développement, là-bas aussi, de l'oenotourisme. Les Basses-Laurentides, la Montérégie, la région de Québec... il existe une Route des vins, avec 25 domaines (vignobles) à découvrir sur www.vignerons-du-quebec.com.
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Le vin de Coiffy m'ôte tout souci | 31-08-2009
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Florence Pelletier est productrice en vins (rouges, blancs, rosés, effervescents) du Pays de Coiffy, un vignoble de la Haute-Marne ressuscité en 1983. Elle accueille les visiteurs dans ses caves médiévales. Elle invente aussi. Des vins aux fleurs. Violette, jasmin, rose, lavande, marjolaine,ylang, angélique, géranium. Dégustation commentée assurée mais vous pouvez aussi lui faire confiance pour des animations culturelles ou gastronomiques plus classiques - et des conseils de séjour et de découverte oenotouristiques.
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