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Mettre son vin au clou | 26-03-2008
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C'est possible depuis le 17 mars au Crédit Municipal de Paris. Le prêt sur gage est ouvert aux bouteilles de valeur.
Les bouteilles seront stockées dans les caves XVIIIème siècle de l'établissement ; 80% d'humidité et une température de 12-13°.
Pour être acceptée, la bouteille doit être estimée au minimum à 60 euros. Le client reçoit en prêt la moitié de cette somme.
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Journée du Patrimoine de Pays | 26-03-2008
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Chaque année, la Journée du Patrimoine de Pays-Journée des Moulins sensibilise le public à la sauvegarde du patrimoine bâti et paysager, ainsiqu'aux métiers et savoir-faire traditionnels. Elle aura lieu les samedi 14 et dimanche 15 juin 2008.
Les organisateurs attendent la participation du monde viticole !
Inscrivez vos animations, visites, démonstrations... sur www.journeedupatrimoinedepays.com
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Rasteau, un caveau à son image | 24-03-2008
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Après 16 mois de travaux, le nouveau caveau de la Cave de Rasteau a ouvert ses portes. Un espace de vente de 400 m2 en pierre et chêne, un batiment sobre avec une facade à colonnes et des terrasses plantées de ceps de vignes, des bornes interactives et des vidéos pédagogiques, tout est en place pour découvrir et déguster les vins de la cave - sans rater les rendez-vous Arts ; en ce moment Alexandre Zoteev et Christian Fournié.
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Artistes en herbe à Jayle | 24-03-2008
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Pour la troisième année consécutive, le Château de Jayle aux Vignobles Pellé, dans l'Entre-Deux-Mers, à Saint-Martin de Sescas organise un week-end Portes Ouvertes dans le cadre de "Bienvenue à la ferme" (5 et 6 avril) : exposition de peintures et objets artisanaux, présentation de l'ouvrage "Images de la Gironde", visite des chais, dégustation, découverte du matériel agricole et exposition de produits du terroir...
De quoi découvrir les ressouces du Château ; quatre Chambres d'Hôtes, une Salle de Réception, des initiations à la dégustation et des visites guidées sur l'exploitation et les villages alentours.
Pour les enfants, un atelier de peinture et dessin "Dessine moi un raisin" sera animé par Emmanuelle Orget de la galerie d'art "Art Cadre" à Saint-Macaire, galerie qui exposera la semaine suivante, tous les dessins des petits artistes en herbe.
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Guerre des Prix | 18-03-2008
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En cette période de lendemains incertains, c'est la guerre des prix. Mais pas toujours dans le sens que l'on croit.
Les maisons de Champagne rivalisent pour proposer des flacons hors de prix.
Dernier exemple en date ; Perrier-Jouët. 50.000 euros pour une caisse de douze bouteilles de Perrier Jouët By and For (soit 4.166,67 € pièce) Voilà qui laisse dans la craie le mathusalem (8 bouteilles) de Cristal Roederer 2000 récemment adjugé à 20.000 euros aux enchères ou le Yellowboam de Veuve Clicquot (1.500 € le flacon de 3 litres) sans parler des Krug, Clos du Mesnil 1995 (550 euros); Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Françaises 1998 (500 euros); Dom Pérignon Rosé 1996 (305 euros)... Mais des outsiders jouent le hors-concours. Par exemple avec un packaging adéquat, comme le Dom Pérignon Rosé Guitar Case by Karl Lagerfeld (une valise en peau de perche, avec doublure intérieure en cuir d’agneau où reposent six bouteilles de Dom Pérignon Rosé Vintage et trois flûtes) à 100.000 €.
Quand on ne pousse pas jusqu'à l'armoire ; Vertical Limit de Veuve-Clicquot et Porsche Studio Design (50.000 € seulement mais déjà introuvable).
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En pleine confusion !! | 16-03-2008
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Le Château Fougas - qui est entré il y a peu dans une démarche de certification bio - organise le 26 mars pour ses amis et les journalistes une journée de pose de capsules de phéromones autour de son vignoble (17 Ha d'un seul tenant, 500 capsules par Ha).
Cette méthode préventive joue de la confusion sexuelle pour lutter contre les vers de la grappe. Les papillons mâles sont attirés par les capsules qui diffusent des hormones féminines et oublient de féconder leurs femelles - qui ont la mauvaise habitude de pondre leurs œufs dans les grains de raisin... Plus de fécondation, plus de vers dans les grappes ! Plus d'insecticides !
Les participants à ce travail seront bien sûr récompensés par une dégustation.
Et voilà comment le Château Fougas invente l'oenotourisme écologique militant...
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