Le Bio s'est imposé dans le monde du vin, il débarque aujourd'hui dans celui de l'oenotourisme. Le phénomène est d'ailleurs en cohérence avec le développement du tourisme vert et de l'éco-tourisme.

La Région Languedoc-Roussillon a réalisé avec SudVinBIo un guide de l'offre oenotouristique des domaines en Bio. Il a été diffusé à l'occasion du dernier salon Millésime Bio.

53 domaines sont présentés, avec leurs prestations : accueil de groupes, visites,  ateliers spécifiques, explication du mode de production biologique, dégustation de produits de terroir, hébergement, restauration, promenades et randonnées...

Les domaines recensés pratiquent quasiment tous l’anglais. Ils disposent d’un site internet. Nombreux sont ceux qui adhèrent à des chartes de qualité.

De plus des partenariats ont souvent été initiés avec des professionnels du tourisme, du bien-être, de la culture ou du patrimoine.

Winetourisminfrance.com a noté parmi les prestations originales celles du Domaine Grand Guilhem (soin hydratation au Fitou), du Château Beaubois (promenades à cheval), du domaine Allegria (création d'un vin entièrement personnalisé), ou du Domaine de Cébène (découverte du terroir de schiste)...

Le guide est disponible en ligne sur SudVinBio www.sudvinbio.com