Le deuxième volet de notre enquête porte sur les régions : Champagne, Charentes-Cognac, Jura, Languedoc-Roussillon, Lorraine, Corse et Provence.

CHAMPAGNE

Aube : Une nouvelle route du Champagne en 2008

Devant le succès de cette manifestation 2006, il n’y aura pas de route du Champagne en 2007. En effet, les différents partenaires se concertent pour offrir une manifestation plus étendue en 2008

Le 1er Rallye pédestre pétillant Ville sur Arce

Le champagne Rémy Massin et la confrérie Saint Vincent organisent une randonnée pédestre dans le vignoble de la Côte des Bar présentée sous la forme d’un rallye.

Au programme : questions et énigmes à résoudre pour pouvoir poursuivre la randonnée. Après les efforts du matin, la pause déjeuner : un pique nique gastronomique pris au milieu des vignes. Une fois le déjeuner terminé, le rallye reprend toujours à la découverte d’un paysage sans cesse changeant. A la fin de la journée, les gagnants de ce rallye se verront remettre des prix pétillants : champagne, magnum de champagne…

Rendez-vous le 22 juillet 2007 à Ville sur Arce


Haute-Marne, Coiffy-Le-Haut

Les Caves de Coiffy-Le-Haut - Florence Pelletier, propriétaire récoltant, a sorti sa première cuvée en 1998. Depuis, ses caves voûtées médiévales accueillent les touristes pour des dégustations.
En 2007, elle mettra en place des visites dans le vignoble, des stages de cuisine autour du vin, une restauration fermière en liaison avec la Chambre d’Agriculture, des concerts, des veillées vin, le lancement de sa liqueur du Terroir et des soirées jeux par le biais d’un jeu de société – « La Cuvée du Savoir » - qu’elle a créé sur le vin et les alcools du monde.

Florence Pelletier
52400 Coiffy-Le-Haut
+33(0)3 25 90 21 12
caves-de-coiffy@wanadoo.fr

De nouvelles routes

Pour 2007, deux nouvelles routes du Cognac avec 4 itinéraires et thématiques autour de la tradition et de l’estuaire vont s’ouvrir.
Plus de 80 étapes oenotouristiques viendront donc enrichir les 200 déjà existantes. Randonnées, animations diverses, repas à la ferme, balades en gabare sur la Charente, circuits de visite en VTT, visites de distillerie seront également proposés.
BNIC +33(0)5 45 35 60 00

Segonzac : vins et spiritueux, l'excellence de l'innovation au coeur d'un territoire

Le Pôle d'excellence Rurale de la Communauté de Communes de Grande Champagne a été labellisé.
L'objectif du pôle d'excellence rurale de Segonzac est d'anticiper et d'accompagner l'élaboration de nouveaux produits vins et spiritueux. Il permettra par exemple la création d'une « spirithèque » à destination des professionnels et du grand public.

Avec le soutien du Conseil Régional de Franche-Comté, du Conseil Général du Jura et de la DATAR, le CIVJ réorganise progressivement la Route des Vins en 6 secteurs, avec pour objectif de proposer un vrai parcours à la rencontre des terroirs et des savoir-faire jurassiens.

L’accent sera mis sur l’accueil et les animations. Des conventions de partenariat vont être signées avec les restaurants, hébergements, sites touristiques ainsi qu'avec les vignerons s'engageant sur la qualité de leur accueil.

Un panneau à l’entrée de ces établissements indiquera l’appartenance au réseau «Bienvenue sur la route touristique des vins du Jura».
D’autres animations vont s’organiser par secteur. Randonnées gourmandes, distilleries en public, tours de vignes, s’échelonneront tout au long de l’année.

A noter, la deuxième édition - le 10 juin - du Pique-nique vigneron.

LANGUEDOC ROUSSILLON

Deux Pôles d'Excellence Rurale prometteurs ont été labellisés :

LORRAINE

L'Hôtel de Myon à Nancy

Martine Quenot, grossiste en vins depuis 1990 (Vinimex), présidente du club d’œnologie «Les amis du vin», vient d’acquérir cet hôtel particulier du XVIIIème siècle, autrefois maison de chanoine, situé juste derrière la cathédrale de Nancy.

730 m² de bâtiments divers, des cours intérieures, granges et greniers qui seront aménagés sur 2007 et 2008. Ce «complexe» haut de gamme abritera des chambres d’hôtes (unique proposition de chambres d’hôtes sur Nancy), studios et appartements meublés, salles pour réceptions ou séminaires, restaurant, boutique du vin, stages de cuisine et d’œnologie.

Les vins du Toulois seront également mis en valeur.

L’inauguration devrait avoir lieu en juin 2007.

Martine Quenot compte sur le TGV Grand Est, qui devrait accroître le tourisme d’environ 40% pour faire vivre pleinement son entreprise, en créant des emplois et en améliorant encore ses prestations.

vinimex@wanadoo.fr

CORSE

Patrimonio

2007, c'est l'ouverture d'une table d’hôtes dans le vignoble d'Yves Leccia
+33(0)4 95 30 72 33

C'est aussi le début de la mise en oeuvre du Programme d'Excellence Rurale « Alliance du vin et de la musique » à bâtir autour du Festival de Guitare

Le Domaine des Demoiselles, La Motte

Bernard Teillaud, propriétaire du Château Sainte Roseline, a racheté ce domaine à l’abandon, actuellement en cours de rénovation. Situé à 5 kilomètres du château Sainte RoselIne, cette demeure du XVIII eme siècle ouvrira ses portes au public fin 2007.

5 chambres d’hôtes haut de gamme, une suite, la climatisation, une piscine seront installés dans un style provençal authentique. Le domaine comprend également 70 hectares de vigne, un caveau agrandi, du terrain forestier, soit 370 hectares en totalité.

Des promenades à pied, VTT, quad dans le domaine forestier et le vignoble seront organisées afin de développer un oenotourisme vert.

Commanderie de Peyrassol

Dans cette ancienne Commanderie fondée par les Templiers au XIIIème siècle, des visites de caves, des dégustations, des journées animation vin, des ateliers vin et parfum en association avec différents partenaires et des accueils de groupes sont envisagés dès 2007.

Château La Dorgonne-Pertuis , La Tour d’Aigues

Sur ce site exceptionnel situé sur les contreforts Sud du Luberon, les 70 hectares du domaine s’offrent depuis quelques mois, à deux itinéraires de promenade en fonction du niveau des randonneurs. Un guide relatant l’histoire du domaine et du vignoble est remis gratuitement aux visiteurs.

En 2007, des ateliers de dégustation par thématiques autour des différents cépages, d’autres promenades, une restauration pour de petits groupes de minimum 8 personnes, des accueils de séminaires se mettront progressivement en place.

Château la Dorgonne - 84240 La Tour d’Aigues
+33(0)4 90 07 50 18


"Aux racines du vin", Aix-en-Provence

Dans cette cave à vins ouverte en octobre 2006, au concept innovant et unique en France, plus de 70 vins de tous les terroirs peuvent être dégustés au verre.
Les vins sont classés par goût et le client choisit à l’aide d’une carte à puce.
Le lieu propose également une restauration légère.
Au cours de l’année : initiations à l’œnologie, dégustations de grands vins de Bordeaux, concours de cuisine, soirées à thème, table de jeux de casino sur le thème du vin… (photo 2)

Aux racines du vin
50, rue Henri Bessemer - 13290 les Milles
+33(0)4 42 54 58 22

Le domaine de la Brillane, Aix-en-Provence

Récemment ouverte, cette chambre d'hôtes se situe au cœur de la campagne aixoise, face à la Montagne Sainte Victoire dans un domaine vinicole de 18 hectares.
Les 5 chambres portent des noms de vins et ont vue sur les vignes ou sur la Montagne Sainte Victoire.
Des programmes découverte «initiation à la dégustation », «une journée dans la vie du vigneron» et «vivre les vendanges » sont organisés régulièrement. (photo 1)

Domaine de la Brillane
195, Route de Couteron - 13100 Aix-en-Provence
+33(0)4 42 54 21 44

A suivre...

AD et Marina Lempert

Le premier volet de notre enquête sur les projets 2007 : Beaujolais, Bordelais, Bourgogne, Bugey-Savoies, Côte roannaise se trouve ICI