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[ In brief ] La Chaire UNESCO récompensée

Le jury français des Gourmand World Cookbook Awards vient de décerner à l'ouvrage "Rencontres du Clos-Vougeot 2008 – Vigne, vin et aventures...

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[ Magazine ] Le Ratatouille du Château de Messey

Disney devait profiter de son excellent film Ratatouille pour lancer son vin.

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[ Magazine ] 28 nuits de France Passion

Un an de promenades oenotouristiques dans les domaines viticoles de France Passion

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[ Magazine ] Les labels Oenotourisme Vignobles et Découvertes

Première attribution de labels "Vignobles et découvertes" pour les destinations de l'oenotourisme

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[ Magazine ] Une saison en cabane (1)

Première partie d'un circuit dans les vignobles qui nous mène de cadole en capitelle et de loge en borie.

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[ Wine info ] Burgundy

The vineyards of Burgundy form a rich and complex whole. Three ‘departments’ from north to south: Yonne (capital Auxerre), the Côte-d'Or (Dijon) and...

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[ Magazine ] La minéralité et l'inconscient

Si la minéralité est tellement en vogue, c’est peut-être que, sans que nous en ayons conscience, elle nous révèle nos liens avec l’univers, nous permet de toucher l’éternité, et contribue à notre propre homéostasie

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[ In brief ] La Ronde du Couchois

L'appellation régionale Bourgogne-Côtes du Couchois n'est pas très connue. En Saône-et-Loire, au sud des Maranges et des Hautes-Côtes de Beaune,...

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[ In brief ] Vin, spiritualité, religion

Deux colloques (hors France) sont à signaler dans les prochaines semaines.

« Vigne, vin et ordres monastiques en Europe : une longue histoire » se...

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[ Magazine ] Divine Ivresse

Petit à petit, par peur, par peurs, la France se coupe de l'un de ses produits culturels les plus riches ; le vin.

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