Brèves

Le Rouge & Le Blanc n°100

05-05-2011

En ce printemps 2011, voici le 100ème numéro de Le Rouge & le Blanc.

Libre, indépendante, sans publicité ni sponsor, voici 25 ans que cette revue unique défend une certaine idée du vin et une certaine approche du vin, avec pour but de "donner des pistes où se croisent la gourmandise et l’austérité, les arômes et la minéralité, la sapidité et l’émotion, la finesse et l’énergie"...

A lire l'éditorial de ce numéro, et celui du premier numéro - on comprend l'esprit d'amateur véritable qui anime sa rédaction, "amateur au double sens du mot : celui qui aime de façon désintéressée
et celui qui s’y connaît grâce à son investissement personnel."

Critique et amoureux du vin et de son monde, Le Rouge & Le Blanc veut paraphraser Guitry, et être "contre le vin, tout contre"...

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