"C'est dommage d'aller acheter trois caisses de vins dans une foire alors que l'on peut avoir tant de plaisir à aller à la rencontre d'un vignoble, d'un paysage, d'un vin et de celles et ceux qui l'ont élaboré. Il suffit de s'acheter un guide, de prendre sa voiture et de partir à la découverte un week-end."

(Jean-Robert Pitte, Président de la Sorbonne et auteur de "Bordeaux-Bourgogne, les passions rivales" - Libération du 16 septembre)