Brèves

Grands Pinots à prix coûtant

10-11-2012

La cave de Chez Guy, à Gevrey-Chambertin, est déjà réputée (à l’image de sa cuisine). Cette réputation risque de faire un bond en avant avec l’opération en cours.

Le restaurant propose en effet tous les mardis, mercredis et jeudis de novembre, parmi les meilleurs grands pinots de la région à prix coûtant ! De quoi accompagner joyeusement le menu truffe de Bourgogne (tuber uncinatum).
Le Gevrey Chambertin « Vieilles Vignes » 2009, de chez Denis Mortet est à 39,47 € ; le Clos de Tart Grand Grand Cru 2008, domaine du Clos de Tart à 166,24 €…

Pour les chardonnays, catastrophe ! il faudra attendre février...

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