Pour la troisième année consécutive, février sera consacré aux anciens millésimes de vins suisses.

Alexandre Truffer, journaliste spécialisé (RomanDuVin.ch), organise sa 3e Nuit des Vieux millésimes : trois événements ouverts à tous qui constituent une occasion unique de découvrir les trésors cachés du vignoble suisse.

La Nuit des Vieux Millésimes, le jeudi 20 février 2014, rassemblera 16 partenariats restaurateur-producteur dans les cantons de Genève, Vaud et Valais. Chaque duo propose un menu gastronomique accompagné de vins des millésimes 2008 et plus anciens. Le vigneron ou un de ses collaborateurs sera présent sur place pour présenter les vins.

Le Festival des Vieux Millésimes, le samedi 22 février 2014 au Château d’Aigle, permettra de déguster et d’acheter une centaine de millésimes anciens de cuvées helvétiques prestigieuses.

Le Colloque des Vieux Millésimes, le samedi 1er mars à Changins, alternera tables rondes sur l’élaboration et la commercialisation des vins de garde avec des ateliers dégustation de haute volée.

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