Récompenser les initiatives innovantes en matière de tourisme – et d’oenotourisme, c’est l’objectif des Jeunes Talents du Tourisme (pendant des Jeunes Talents du Champagne qui concerne les producteurs) créé en 2013 par les instances touristiques de Champagne. Jeunesse, innovation… tout est dit. Ils valent la peine d’être découverts et encouragés : Sébastien Higonet pour les croisières Vinotilus (www.vinotilus.fr), Carole Denize pour les « arômes essentiels » de C & Sens (www.cetsens.fr), les Ladies Bubbles en dehors des sentiers battus (www.ladiesbubbles.com), la société ADC, Ambassade du Champagne, qui ne travaille qu’avec des Champagnes de Vignerons (www.ambassadeduchampagne.com)… Ils étaient présents à la récente International Wine Tourism Conference où ils dynamisaient l’espace d’exposition.
www.lesjeunestalentsdutourisme.com
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