Brèves

Rencontres des Cépages Modestes 2015

05-09-2015

Voici revenues les Rencontres des Cépages Modestes, pour leur 5ème édition.

Elles se déroulent les 7 et 8 novembre, et comme à leur habitude à St Côme-d’Olt dans l’Aveyron.

Vignerons, ampélographes, journalistes, amateurs... ont concocté un programme passionnant.

Par ordre d’entrée en scène : le Pineau d’Aunis, le Conservatoire du vignoble charentais, le Chauché gris (rare cépage historique charentais retrouvé et réimplanté récemment), le Centre d’Ampélographie Alpine Pierre Galet et des exemples de vinifications expérimentales de cépages modestes, l’actualité du conservatoire de Vassal, les cépages piémontais, le prochain et très attendu Salon Rare...

Avec bien des dégustations, des repas conviviaux et une exposition du photographe Jean Giralt (détail d’une de ses œuvres ci-contre).

Inscriptions : jean.rosen@u-bourgogne.fr
Page facebook des Rencontres : https://www.facebook.com/pages/Rencontres-des-c%C3%A9pages-modestes/224636890922595?fref=ts

Pour se remémorer à quoi servent les cépages rares, lire ICI.

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