Brèves

5èmes Rencontres des Cépages Modestes

02-10-2015

Dans un mois, les 7 et 8 novembre, se déroulent les 5èmes « Rencontres des Cépages Modestes ». C’est toujours à St Côme-d’Olt dans l’Aveyron, dans une salle décorée cette année par le photographe Jean Giralt.
Au menu du samedi, le Centre-Ouest, avec le Pineau d’Aunis, le Conservatoire du vignoble charentais, le Chauché gris… ainsi que la Savoie et ses cépages modestes, avec une présentation du Centre d’Ampélographie Alpine Pierre Gallet et de ses actions, y compris les micro-vinifications expérimentales.
Un point sera fait sur l’actualité du conservatoire de Vassal.
Le dimanche, on parlera - dégustations à l’appui - de la diversité des cépages de la région viticole piémontaise, mais aussi du Salon rare de mars 2016.

Rançon du succès, le nombre de places est désormais limité par rapport aux demandes : il faut s’inscrire le plus rapidement possible par courriel à jean.rosen@u-bourgogne.fr.

Tout cela est détaillé sur la page facebook des Rencontres des Cépages Modestes :
https://www.facebook.com/Rencontres-des-c%C3%A9pages-modestes-224636890922595

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