Brèves

Vendanges en Trièves

23-10-2007

Reportage dans le numéro Automne d'Alpes Loisirs sur les vignes de Prébois (en Isère, à 800 m d'altitude !). Toujours vivantes, elles ont été racontées par Giono dans Faust au village (Notre vin) : "à cette hauteur, nous n'avons pas droit à des vignes et nous ne cessons pas de nous féliciter d'en avoir". Avec une belle page sur ces jours, où chaque matin est une question : attendre ou vendanger. Ces jours où "le bon du vin est en balance".
Quant à ses qualités...
" "Comment pouvez-vous boire ça?" Comment ? Mais nous ne nous forçons pas ; au contraire, il faut nous forcer pour nous arrêter d'en boire."

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