|
Votre annonce ici
|
Les brèves précédentes
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
Encore du solex dans les vignes ! | 08-03-2010
|
|
 |
Décidément, on n'a pas fini de voir des Solex dans les vignes. Lincoln Siliakus fait des émules. C'est aujourd'hui (à partir de mai) la Cave TerraVentoux qui propose des Solex électriques pour sillonner le vignoble de l'appellation Ventoux.
Trois étapes de dégustation vous attendent sur le parcours de cette éco-escapade. Un carnet de route (en français et en anglais) vous guide de village en village à travers vignobles et champs de cerisiers jusqu’à la dernière étape où un panier pique-nique du vigneron, 100% made in Ventoux, vous attend à l’ombre d’un figuier.
Pour 2 personnes. Réservation 48h à l’avance. Départ de la cave à 10h30, retour à 13h00 - Tarif : 26 € /pers. (comprenant location du solex + panier pique-nique)
|
|
Ne jamais boire peut parfois être dangereux | 06-03-2010
|
|
 |
Que le verre ne puisse aller sans la plume, le vin sans la création, la cave sans l'écriture, ce petit livre bilingue, Ecrits Vin, Cuvée 2010 - Emotions & Souvenirs, fait avec soin aux Editions Féret, en est une nouvelle preuve. Il est composé de brefs récits élaborés au cours d'ateliers d'écriture par des étudiants - notamment ceux du Mastère Management des Vins et Spiritueux de Bordeaux - sous la direction de Pierre Mora, professeur de marketing et de stratégie. La constante régression de la consommation française ne serait-elle pas "avant tout le fruit d'une crise de la transmission : transmission des valeurs, des rituels, des lieux et des héros, des tabous aussi" ? D'où la nécessité de redonner la parole au vin, à ses fables, à ses mythes, à ses histoires... Loin des paroles, traités et brouhahas d'experts, place est laissée à la parole spontanée, aux récits, aux "gorgées de souvenirs", aux moments : dégustations, "premières fois", cérémonie "de la poussière", pot-de vin (un Coteau du Layon !), partages, amitiés... Un livre à lire, par exemple pour apprendre pourquoi "ne jamais boire peut parfois être dangereux". Cuvée 2010 ? Bien volontiers à l'année prochaine, alors.
|
|
L'oenotourisme de Geolodge | 02-03-2010
|
|
 |
Geolodge est un nouveau concept d'hébergement. Nomade et modulaire, il est également écologique, bourré de technologies soucieuses de l'environnement, et autonome en énergie et en eau.
Ce premier modèle nomade d'éco-lodge au monde est aussi très design et sait être luxueux
Aujourd'hui (la présentation a pu être appréciée à Vinisud) Geolodge met en place une offre "Sur les parcours du vin Geolodge" dédiée aux projets oenotouristiques, éco-oenotouristiques même...
Site web : www.geo-lodge.com
|
|
Places limitées | 26-02-2010
|
|
 |
Rasteau (Vaucluse) est un calendrier de fêtes à lui tout seul grâce à la mobilisation de tout le village. En mai, c'est l'Escapade des Gourmets, un parcours de six kilomètres dans les chemins et les vignobles avec des haltes gourmandes mets-et-vins.
En août, dans la nuit du 14 au 15, se déroule la Nuit du Vin Doux.
En décembre, une promenade nocturne dans les rues du village permet la dégustation des 13 desserts traditionnels provençaux.
Rançon du succès, le nombre des places est limité. 2.200 places pour l'Escapade des Gourmets le 9 mai prochain. Réservations au +33(0)4 90 46 15 48.
|
|
Souvenirs de sommellerie | 25-02-2010
|
|
 |
Claude Journo célèbre aujourd'hui "La Belle Histoire de la Sommellerie" avec un livre de souvenirs extraits de Bacchus International, revue qu'il fonda le 19 mars 1973 et dont l'objet était de valoriser le métier de Sommelier, et de défendre l'image du vin.
19 mars 1973, ce fut aussi la date de naissance de l'Association des Sommeliers de Paris. Le lien entre la revue et l'association fut souligné en ces termes par Louis Lebail (alors Chef Sommelier au Plaza Athénée) : "Bacchus International est tout à la fois notre drapeau, notre tribune, notre bible...". Ce fut aussi un lieu de rencontres avec les maisons de Champagne, de vins et de spiritueux, les instances professionnelles, les représentants de l'Etat, la presse... d'autant que les manifestations organisées au fil des années pour valoriser le métier de sommelier - trophées, concours, banquets, assises, prix, expositions - furent nombreuses, et associèrent des personnages aussi surprenants que Miss France ou Salvador Dali. Au fil des illustrations de "La Belle Histoire de la Sommellerie", ce sont dix ans de pages d'or où passent Roger Borgeot, Jean-Luc Pouteau, Maryse Allarousse, Georges Pertuiset, Serge Dubs, Michel Piot, Louis Orizet, Philippe Faure-Brac... On a particulièrement apprécié une publicité datant de 1975 annonçant les "Journées Professionnelles de Propagande en Faveur du Vin", et Hervé Bizeul... avec une grosse grappe en bois ! Pour se procurer l'ouvrage : jourcams2@orange.fr
|
|
Jumelage de luettes | 24-02-2010
|
|
 |
Cabaret du Vin. Les soeurs Luette, "qui ne font qu'une et qu'à leurs têtes" vont pousser une chansonnette sur le vin au Saint-Jus, l'un de ces lieux improbables qui devraient être obligatoires. C'est à Lyon, 76 rue Saint-Georges, le 5 mars à 21 h. Ne pas réserver serait imprudent (Romain au 06 80 47 21 09)
|
|
|
Votre annonce ici
|
