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Fiche oenotourisme : Boutenac | 23-03-2016
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Dans l'Aude, l’AOC Corbières-Boutenac (vins rouges uniquement) est le seul cru communal des Corbières. Né en 2005, il s’étend sur 10 communes autour d’un petit massif appelé le Pinada. Son cépage roi est le Carignan. La vigne est attestée dès l'époque romaine, notamment au lieu "Villa major", devenu "Villemajou", sur la commune de Boutenac, et développée par les abbayes proches de Fontfroide et de Lagrasse. L'événement annuel Ce sont les Camins de Boutenac (de chemins en occitan). Troisième édition cette année, le samedi 25 Juin : le Grand Camin de la Roquelongue (balade de 5h de marche avec pique-nique vigneron fourni) ou le Petit Camin de Gasparets (2h30 l’après - midi), puis soirée festive. www.cruboutenac.com
Quelques adresses oenotouristiques Le Cellier des Demoiselles, qui doit son nom au fait que, créée en 1914, cette coopérative a dû être gérée par les épouses des vignerons partis au front - et son Sentier des Vins (Saint-Laurent de la Cabrerisse).
www.cellierdesdemoiselles.com Le Musée 1900, caveau, musée et vinaigrerie.
www.1900-lagrasse.com Le Château de Luc à Luc sur Orbieu propose régulièrement des activités .
www.famillefabre.com/fr/chateau/chateau-de-luc Le Château Maylandie organise balades sensorielles et week-ends savoureux.
www.maylandie.fr
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Formation nouvelle oenotourisme à Suze-la-Rousse | 22-03-2016
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L’Université du Vin de Suze-la-Rousse crée dès ce printemps un Certificat Animateur-Vendeur de produits et services agri et oeno-touristiques.
Allier animation et vente auprès d’une clientèle spécifiquement touristique réclame des compétences d’accueil, en français comme en anglais, et des capacités de valorisation des produits et des services qu’attendent les publics de touristes français et étrangers.
Cette formation apporte les techniques et savoir-faire, tant en commercialisation qu’en médiation et communication.
Durée : 364 heures théoriques et 133 heures pratiques du 25 avril 2016 au 12 août 2016 http://universite-du-vin.com
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Hommage à Pierre Galet | 22-03-2016
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C’est à une belle et très intéressante journée d’hommage à Pierre Galet que nous convie Montpellier SupAgro le 6 avril. Fondateur de l’Ampélographie moderne, Pierre Galet verra à cette occasion inaugurée la « Collection ampélographique Pierre Galet ».
Se succèderont ensuite des intervenants de l’ampélographie (Thierry Lacombe - INRA UMR AGAP ; Pierre Bonnet - CIRAD UMR AMAP ; Patrice This – INRA UMR AGAP ; Michel Grisard - CAAPG Montmélian Savoie) ; des témoignages d’anciens étudiants et collaborateurs internationaux comme Lucie T. Morton, Erika Maul, Anna Schneider, Jacques Fanet, Bernard Grandchamp… Campus de La Gaillarde – Amphithéâtre Philippe Lamour 2, place Pierre Viala à Montpellier le 6 avril à 13 h 30.
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Star Wines dans le Gard | 12-03-2016
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Peu de moyens, la volonté de faire sourire, un ton original et décomplexé... le 22e salon des vins des lycées viticoles organisé par les étudiants de BTS viticulture oenologie du lycée agricole de Rodilhan dans le Gard va faire date à sa façon. Son nom ? Star Wines, Episode XXII "La guerre des bouchons" ! Les sept stands portent comme noms "Les blancs contre attaquent", "L'équilibre de la force", "Le retour (par la cave) du Jedi", "Que la force soit avec toi", La revanche des Sweets", "La Fête est en toi", "Padawan Only" (pour les jus de fruits) et "La réserve de maître Yoda" (pour le vinho verde branco d'un lycée portugais)... Caves à arômes et food truck complètent ce dispositif qui montrent qu'un peu d'imagination et une sympathique originalité permet (sans budget...) de retenir l'attention des oenophiles. Le parcours dégustation (4 € le verre) se déroule dans la cave du Domaine de Donadille (domaine du lycée) les 1er (16h00-22h00) et 2 avril (9h00-19h00). Les bénéfices de cette action contribuent au financement de projets pédagogiques. www.epl.nimes.educagri.fr
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Le Vineyard Break du Pape | 10-03-2016
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Le "vineyard break", c’est le nouveau concept créé par le Château Le Pape à Léognan. Ce séjour au coeur du vignoble de Léognan comprend une nuit avec petit-déjeuner dans cette chartreuse du 18ème siècle (avec jardins et piscine) ainsi qu’une visite et une dégustation au Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé de Graves voisin.
Réservation jusqu’au 30 avril pour un séjour entre le 5 mai et le 12 juin 2016.
Tarif : 220€ - www.chateaulepape.com
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L’eau et les vins de la Loire | 02-03-2016
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Vivez un week-end en toue cabanée à 40 min. de Nantes. Immersion garantie ! Céline Hoiry, la capitaine de L’Erre Sauvage vous embarque, vous et rien que vous, à bord de sa toue cabanée pour une balade à la rencontre de la faune et de la flore du dernier grand fleuve sauvage d’Europe. Au programme, cuisine d’hôtes et Muscadet pour un dîner sur le pont, cabine douillette pour une nuit bercée par le doux clapotis de l’eau. Le dimanche, on accoste près de chez Vincent et Christophe, les vignerons du Domaine Plessis Glain, pour une visite de chai et une dégustation. L’Erre Sauvage - Tél. 06 72 16 10 51 - www.erre-sauvage.com - 295€/2 pers. incluant la nuit à bord, le dîner (table d’hôtes hors vin), le petit déjeuner, la promenade de 2 heures au fil de l’eau.
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