|
Votre annonce ici
|
Les brèves précédentes
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
Oenotourisme en mars-avril en Vallée-du-Rhône | 02-03-2016
|
|
|
|
L'oenotourisme et la Loire (le département) | 29-02-2016
|
|
 |
Olivier Boizet, maître cuisinier de France, chef et propriétaire de l'hôtel 4 étoiles Château de Champlong, interviewé par Le Progrès (*), a résumé en quelques phrases la problématique touristique du département de la Loire.
Premier point, la nécessité de donner au territoire, au département, une identité forte pour permettre aux touristes de situer la Loire et leur « donner l’envie de venir » : « si l’on ne crée pas d’identité, on ne crée pas l’envie ». Ce point est fondamental, pour aller au-delà d’atouts touristiques qui sont « les mêmes que ceux qui font la diversité de la France ». Deuxième point-clé, réunir les acteurs du tourisme : « en France, on ne fait les choses qu’électoralement… on ne s’appuie pas assez sur les acteurs du territoire, ceux qui ont des idées et de l’énergie ». Il faut aussi convaincre les habitants : « les Ligériens ne croient pas en leur territoire ». Troisième point, il y a une vraie carte à jouer avec l’oenotourisme. « Il faut créer une identité autour de ce thème ... De nombreux grands vignobles français font de l’oenotourisme, sauf la Loire ». La Loire est le seul département à « avoir trois vignobles différents (Roannais, Forez, Côtes du Rhône septentrionales), avec des vignerons qui ont fait des progrès considérables et se développent à l’international ». Nul besoin « d’investir dans de grosses infrastructures qui coûtent cher alors que l’on a des richesses inexploitées ». Identité, synergie, fierté, richesses... Une problématique - et des réponses - à l'image de celle de nombreux départements. (*) Le Progrès du 25 février, interview de Frédéric Paillas
|
|
Iter Vitis récompensé | 15-02-2016
|
|
 |
Le Prix de l’Oenotouriste de l’Année va être décerné pour sa 7ème édition à Viviane Coursières, chargée des relations extérieures pour l’association Iter Vitis France. Le trophée, réalisé par Eric Chalvin (Château B), lui sera remis à Vinisud le 16 février (www.vinisud.com).
Le label « Itinéraire Culturel Européen » est attribué par le Conseil de l'Europe à des parcours ou ensembles culturels reconnus comme importants au titre du patrimoine. Ils sont le lien entre hauts lieux culturels et tourisme. Le premier itinéraire labellisé fut, logiquement, celui des Chemins de Saint-Jacques de Compostelle, en 1987, et en 2009, a été labellisé Iter Vitis, les Chemins de la Vigne. L’objectif est de mettre en avant les possibilités de découverte, au fil des routes et des vignobles, de la culture du vin dans toute sa richesse : artistique, historique, culturelle et immatérielle, paysagère, architecturale. Iter Vitis multiplie aujourd’hui les participations aux initiatives et aux événements oenoculturels, tel le projet « Les vins des pontifes d’Avignon ». Ce travail, en évolution et approfondissement permanents, peut être suivi sur les médias suivants :
www.itervitis.fr
https://www.facebook.com/france.itervitis?fref=ts
https://www.facebook.com/ITER-VITIS-France-1394255204177578/?fref=ts (IterVitis Europe www.itervitis.eu)
|
|
Lire Pasteur dans le texte | 12-02-2016
|
|
|
|
Colette et le vin à Grignan | 12-02-2016
|
|
 |
La bourguignonne Colette est l’un des écrivains dont la phrase est la plus liée aux vrilles de la vigne, et dont la parole coule au plus près des magies du vin, qu’elles soient paysannes (« A bouère ! »), poétiques ou mythiques. Bertrand Brocard a créé une exposition sur « Colette et le vin ». Elle est passée par le Clos de Vougeot et sera jusqu’à la fin de février à la Maison de Pays de Grignan, pays connu pour une autre épistolière, la Marquise de Sévigné...
L’exposition s’appuie sur les échanges de lettres (65 en tout) de Colette avec « son » négociant en vins de Charenton, Lucien Brocard, le grand-père de Bertrand. Relation commerciale puis amicale, ce qui explique la valeur de cette correspondance, touchante, drôle et très instructive où transparaît à chaque mot l’écrivaine. L’exposition, qui peut être louée, et assortie d’animations (concert, conférence) s’accompagne d’un joli catalogue très instructif. Et on ne résiste pas au plaisir de citer Colette dans Prisons et paradis (1932) : « J’ai été très bien élevée. Pour preuve première d’une affirmation aussi catégorique, je dirai que je n’avais pas plus de trois ans lorsque mon père me donna à boire un plein verre à liqueur d’un vin mordoré, envoyé de son Midi natal : le muscat de Frontignan.
Coup de soleil, choc voluptueux, illumination des papilles neuves ! Ce sacre me rendit à jamais digne du vin. Un peu plus tard j’appris à vider mon gobelet de vin chaud, aromatisé de cannelle et de citron, en dînant de châtaignes bouillies. A l’âge où l’on lit à peine, j’épelai, goutte à goutte, des bordeaux rouges anciens et légers, d’éblouissants yquem. Le champagne passa à son tour, murmure d’écume, perles d’air bondissantes, à travers des banquets d’anniversaire et de première communion, il arrosa les truffes grises de la Puisaye… Bonnes études, d’où je me haussai à l’usage familier et discret du vin, non point avalé goulûment, mais mesuré dans des verres étroits, absorbé à gorgées espacées, réfléchies. http://www.colette-et-le-vin.com/ https://www.facebook.com/Exposition-Colette-et-le-vin-1508910089333028/?fref=ts
|
|
Premiers salons de bulles | 27-01-2016
|
|
 |
C'est curieux chez les bulles ce besoin de faire des phrases. Un lourd ensemble d'argumentations et de justifications détaillées emplit le dossier de presse qui annonce le lancement de Bulles-Expo. La première édition de ce salon (professionnel) aura lieu les 20 et 21 Juin, au Parc floral de Paris et espère jusqu'à 300 exposants. Il en est de même pour le dossier de presse détaillé et enthousiaste du tout premier Salon (grand public et professionnel) des Vins Pétillants qui se tiendra à Estaing du 11 au 13 juin. Pourtant, tout simplement, sans plaidoiries ni ambages, il semble bien qu'il était juste temps que tiennent enfin salon les expressions internationales de l'effervescence (Champagne, crémants, cava, prosecco, skets, sparklings...), incroyables de diversité, de savoir-faire et de goûts... Le Salon des Vins Pétillants est créé par Catherine Jouvin Sénéjean. Propriétaire de la Librairie des Gourmets à Paris (Vème), elle a aussi une passion profonde pour l'Aveyron, ses traditions - notamment vineuses - et ce très joli petit village d’Estaing, dans la vallée du Lot au pied de l’Aubrac, où l'on imagine bien virevolter toutes les bulles du printemps...
www.estaingdouze.fr/salondesvinspetillants.php www.facebook.com/salondesvinspetillants
|
|
|
Votre annonce ici
|
