Visitez autrement les domaines viticoles grâce à Winalist !

Les amateurs de vin veulent aujourd’hui parcourir les régions viticoles françaises autrement. Sur Winalist, ils peuvent découvrir et identifier les domaines d'une région donnée, consulter les activités proposées - visites, dégustations, ateliers… - et les réserver gratuitement.

Découvrez de nouveaux vignobles

Depuis des générations, la France est réputée pour son terroir et ses grands crus. Les routes des vins françaises, authentiques, célèbres dans le monde entier, vous permettent de les savourer, de savoir ce qui se cache derrière une bouteille de vin. Winalist vous indique les domaines à ne surtout pas manquer pour vos prochaines vacances ou week-ends. En voiture, en vélo ou à pied, découvrez la Champagne, la Bourgogne, l'Alsace, le Bordelais, les routes des Côtes de Provence ou celles du Beaujolais...

Les vignerons et domaines vous ouvrent leurs portes

Winalist vous propose de combiner votre séjour avec une visite œnotouristique. En quelques clics, cherchez sur le site la région ou le vin qui vous intéresse, avec différents critères. Vous pouvez partir en famille, en duo, avec ou sans vos animaux, dans une région remarquable ou encore méconnue..

Lancée en Mai 2017 en Champagne, la plateforme Winalist vous offre l'opportunité de découvrir les secrets de cette tradition d'exception. Passez les portes de domaines jusqu'alors privés et partagez l'expérience du vigneron, grâce aux différentes visites et dégustations proposées.

N'attendez plus ! Réservez votre visite de cave sur Winalist !

www.winalist.co

Le 10 novembre, Amancio Tenaguillo y Cortázar (association CEPDIVIN) invite la Champagne (et les vins de la Haute-Marne et des Ardennes) à Bordeaux pour une dégustation littéraire, une rencontre avec l’écrivain et poète Frédéric CHEF et l'éditeur Bruno Doan autour de la revue In Vino.

Vendredi 10 novembre 2017 à 20h00, au Château Bardins, Cadaujac (33)
www.cepdivin.org/?p=5975

Ravel, Gershwin, Froberger, Telemann, Thelonious Monk, Dizzy Gillespie et les vins du Languedoc... Le festival Le Millésime créé par Alain Gatheron est le seul événement de France à associer ainsi vins et musiques.
Durant deux semaines - du 7 au 22 octobre, les animations culturelles et populaires, musicales et oenophiles vont se succéder à travers la métropole grenobloise.
Succès jamais démenti, couronné en 2008 par le Prix René Renou, la Fête du Millésime fête cette année sa 23e édition ! Un bel exemple de cet oenotourisme urbain dont il sera question lors d'une conférence donnée le 13 octobre à l'Office de Tourisme.

Programme :
http://lemillesime.fr/index.php/programme-par-jour/semaine

Au tout début septembre, la Suisse organise deux événements nouveaux pour étudier et valoriser l’oenotourisme de la Confédération : « Les Rencontres suisses de l'œnotourisme » et « Le Prix Suisse de l’Œnotourisme » pour lequel 60 dossiers de candidature ont été enregistrés.

De nombreuses interventions nourriront cette journée de réflexion dont celle de Dominique de Buman (vice-président du Conseil national), Yann Stucki (Vaud œnotourisme), Vincent Courtine (Vinum Montis), Jean-François Quenin (Cité du Vin à Bordeaux), André Deyrieux (Winetourisminfrance.com)…
Ce sera le 8 septembre à Cully, à l’occasion de Lavaux Passion qui célèbre cette année les 10 ans de l’inscription de Lavaux au patrimoine mondial de l’Unesco.

Programme et inscription
https://swissoeno.ch

Le Musée Virtuel du Vin fête son sixième anniversaire avec une nouvelle édition.

MVV Le Musée Virtuel du Vin nous raconte avec le Vin des Arts l'histoire du vin de l'Antiquité à nos jours. Plus de 600 œuvres en témoignent aujourd'hui, qu'il s'agisse du vin divin et sacré, du vin profane compagnon de tous les instants, du cycle du vin de vigne en port ou de la nature morte : plus de 500 œuvres picturales, dont une centaine d'enluminures, et plus de cent faisant appel aux fresques antiques, aux arts graphiques, à la mosaïque, à la sculpture, à la tapisserie, aux objets d'art et à la photographie.

Désormais, toutes les œuvres sont agrandissables et leur reproduction provient chaque fois que possible du lieu même de leur conservation. La navigation a été simplifiée et offre aux visiteurs d'aller à leur rythme : une visite rapide avec la sélection de 30 œuvres significatives et une visite complète en suivant le parcours thématique recommandé.

www.musee-virtuel-vin.fr/vin-des-arts

Plus ancien que le fameux Laguiole, il avait disparu au lendemain de la seconde guerre mondiale du fait de l'évolution des techniques viticoles.
Ce couteau fermant, de poche mais de bonne taille (12 cm), était l'authentique et inséparable compagnon des vignerons du Vallon de Marcillac dans l'Aveyron.
Il doit son nom occitan de liadou - d'«outil à lier» - à son utilisation pour fendre («perner») les branches d'osier et lier a l'échalas le rameau de la vigne pour la taille en couronne, conduite tout a fait spécifique du cépage local, le mansois.
Il servait en fait à tout, aux travaux domestiques, au casse-croûte et à table.

La lame est large (parfaite pour tartiner), pointant vers le bas (en pied de mouton), avec un tranchant quasiment rectiligne. Le manche est galbé. Le liadou s’ouvre et se ferme en deux temps, le talon de sa lame étant carré.
Après une tentative de renaissance à la coutellerie d'Albrac à Laguiole (avec manche en bois d'orgue !), il revient aujourd'hui avec l’entreprise Le Liadou du Vallon ®. Entièrement fabriqué à la main en Aveyron, garanti à vie, il est proposé avec lame en acier (Sandvik 14C28) et manche façonné dans les matériaux les plus nobles, dont le délicieusement odorant genévrier. On le trouve par exemple à Estaing, à la coutellerie de Franck Lison.

www.le-liadou.com