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Deux cépages rares d'Ardèche | 26-07-2008
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Le Chatus est cultivé exclusivement au cœur de l'Ardèche Cévenole sur des "Faïsses", terrasses agricoles. Les arômes dominants du chatus sont les fruits confits, la pâte de coing, les figues, les pruneaux à l'alcool et le café. On trouve également des touches de vanille et de cannelle. Domaine de Grangeon ou Cave coopérative La Cévenole à Rosières. Le Portan est un cépage métis de Grenache noir et de portugais bleu, peu courant et assez récent. Cuvée C'est Important du Gaec du Mazel à Valvignères.
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Galerie d'art sur bouteilles | 26-07-2008
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La Galerie d'Art sur Bouteilles de Philippe Margot est consacrée à la présentation des étiquettes de domaines phares dans les domaines du vin et de l'art : le Château Mouton Rothschild, le Mas Bernard, le Château Siran, le Domaine de Trévallon.
A découvrir ICI
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Dans les Coteaux du Châtillonnais | 13-07-2008
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Un nouveau musée vigneron, un circuit-découverte "de la vigne au vin" (tous les jeudi du 17 juillet au 21 août), deux occasions de venir découvir les coteaux châtillonais et la route du Crémant à la cave de Sylvain Bouhélier (vigneron et guide de pays)
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Découvrir le vignoble à la Cave Schoenheitz | 13-07-2008
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A Wihr-au-Val, tous les jeudis matin de la mi juillet à la mi août : découverte pédagogique du vignoble par Dominique Schoenheitz, suivie d’une visite de cave et dégustation gratuites.
RV Cave Schoenheitz à 9h30 (+33(0)3 89 71 03 96).
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Dégustations spirituelles en Alsace | 13-07-2008
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Un pélerinage initiatique et œnologique de Marc Heimermann à travers le vignoble d’Alsace - de Thann à Wissembourg - à la découverte du patrimoine culturel et religieux du monde viticole alsacien.
Légendes bachiques, saints patrons de vignerons, clos sanctifiés, sentiers viticoles mystérieux, découvertes exceptionnelles sont autant d’occasions de déguster à l’avenir les vins d’Alsace avec encore plus de vénération.
A commander chez l'éditeur : 41€ - 160 pages
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La Ronde du Couchois | 10-07-2008
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L'appellation régionale Bourgogne-Côtes du Couchois n'est pas très connue. En Saône-et-Loire, au sud des Maranges et des Hautes-Côtes de Beaune, seulement 200 hectares de Pinot produisent ce vin rouge.
Heureusement, les 2 et 3 août prochains, la 7ème édition de la "Ronde du Couchois" permettra de découvrir l'appellation, son patrimoine, et de passer quelques jours agréables dans la région autour des communes de l'appellation ; Couches, Dracy-lès-Couches, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes et Saint-Sernin-du-Plain.
24 caves vous attendent moyennant l'achat (4€) d'un verre sérigraphié. Un petit dépliant guide est disponible dans les caves et offices de tourisme.
Union des Producteurs de Bourgogne Côtes du Couchois - Daniel Pichard - +33(0)3 85 45 58 10
domainedes3monts@club-internet.fr
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