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Brèves
Oenotourisme en Twizy | 22-05-2013
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La Cave Terraventoux de Villes sur Auzon lance sur les sentiers des vignes sa Twizy, une voiturette électrique. Le parcours ? Un jeu de piste (pas compliqué) accompagné d’une découverte gourmande. Vous pilotez. Votre copilote détient le road-book confié par la cave et vous livre des indices qui vous conduisent, si vous êtes perspicaces, de parcelle en parcelle et de sites remarquables en halte gourmande. Un parcours ludique qui se termine au caveau, pour un jeu de dégustation à l’aveugle et un test de mariage vins/produits du terroir. (Durée : 2 h 30 +1 h de dégustation au caveau - Tarif : 80 € / 2 pers) Cave Terraventoux www.terraventoux.fr
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Les Vins à l'Affiche | 17-05-2013
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Winetourisminfrance.com crée un blog consacré aux affiches des événements du vin. Sur ce blog, les vins affichent leurs fêtes, salons, balades, dégustations... Tout simplement ! L'adresse ? lesvinsalaffiche.blogspot.fr Envoyez vos affiches à contact@winetourisminfrance.com... Elles seront peut-être sélectionnées...
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Frontignan, Mes balades gourmandes | 17-05-2013
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D'avril à novembre, partez en randonnée, au pied du Massif de la Gardiole, découvrir par les petits chemins les vignes, les domaines et vignerons de l’appellation. Muscats, senteurs, saveurs… de quoi s’entraîner avant le Festival du Muscat, le dimanche 21 juillet.
Programme ICI (Réservation obligatoire, 5€/pers., - de 12 ans gratuit)
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Oenotourisme au pays du Munster | 13-05-2013
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Dominique et Henri Schoenheitz sont engagés dans un grand nombre de réseaux d’activités touristiques et particulièrement actifs dans l’oenotourisme : caveau, accueil de groupes, expositions, pique-nique (ainsi, le 19 mai prochain), sentiers vignerons… Mais ce sont surtout les seuls vignerons du canton de Munster. La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne, sur ses terroirs granitiques, cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Les Vins Schoenheitz ont donc tout naturellement engagé des partenariats avec la Maison du Fromage de la Vallée de Munster (toute l’année sur réservation, en français et en anglais) et avec la Ferme du Versant du Soleil (toute l’année sur réservation, en français, anglais et allemand). Histoires, dégustations, découvertes (notamment des marcairies) avec le vigneron et les spécialistes du fromage… accompagneront une dégustation de Munster (avec Pinot Gris ou Gewurztraminer selon l’affinage du fromage), mais aussi de « Chèvre de la Vallée », « Saint Grégoire », « Barikass », « Blanc »…
Renseignements www.vins-schoenheitz.fr
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La Fête de la Fleur à Lagrange | 09-05-2013
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La prestigieuse Fête de la Fleur de Bordeaux aura lieu cette année au Château Lagrange (grand cru classé de Saint-Julien et propriété depuis 30 ans du groupe Suntory, l’un des leaders mondiaux de la distribution de vins et spiritueux). Le jeudi 20 juin, 1 500 convives sont attendus. Ces dernières années, le château Lagrange a beaucoup investi dans l’œnotourisme, passant en cinq ans de 1.000 à 5.000 visiteurs dans la saison. Une salle de dégustation, une salle de réception, une hôtellerie (14 chambres dont deux studios), pour les professionnels de la filière et les groupes des « wine tours » ont été créées. Et une boutique va ouvrir avant Vinexpo. www.chateau-lagrange.com www.commanderiedubontemps.com
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Duos vignerons en Lodévois et Larzac | 09-05-2013
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L'office de tourisme Lodévois et Larzac lance de nouvelles visites sur son territoire, les Duos Vignerons... Avec le guide Philippe Martin, vous découvrirez les spécificités et les richesses des paysages et du patrimoine. Avec les vignerons, vous dégusterez, savourerez une histoire, une passion, des vins d'exception... Sept découvertes sont prévues : 13 mai - L'agro-pastoralisme et la viticulture sur le Larzac ; Domaine Mas Haut buis, La Vacquerie 21 mai - Rando découverte au Saut du Poisson ; Domaine Clos du Serre, St Jean de la Blaquière 21 juin - La biodiversité de la Lergue et de la vigne aux abords du lac du Salagou ; Domaine Mon rêve, Cartels 8 juillet - Histoire de la Vigne et du Prieuré St Michel de Grandmont ; Prieuré St Michel de Grandmont, Soumont 22 juillet - Géologie et initiation à l'œnologie ; Capitelle des Salles, St Jean de la Blaquière 5 août - La viticulture biologique et sa biodiversité ; Le Clos Rivieral, Loiras 20 septembre - Géologie des contreforts du Larzac et les vendanges manuelles ; Domaine du Pas de l'Escalette, Poujols Tarifs : 8€ tarif plein, 5€ pour les 12-18 ans, 6,50€ tarif groupe, Gratuit pour les moins de 12 ans 04 67 88 86 44 - www.tourisme-lodevois-larzac.fr
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L’IGP Méditerranée au Festival de Cannes | 09-05-2013
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Les vins de l’IGP Méditerranée marquent leur orientation internationale en étant le fournisseur officiel "vin" de la Semaine Internationale de la Critique qui se déroule du 16 au 24 mai. L’Indication Géographique Protégée Méditerranée est large et couvre une mosaïque de territoires (dix départements en vallée du Rhône, Provence et Corse), et plusieurs dizaines de cépages. Les ambassadeurs à Cannes seront : le Cellier de Marrenon, le Domaine de Régusse, le Château La Canorgue et les Vignerons de Canterperdrix - des domaines situés entre Ventoux et Lubéron, lieux magiques pour l'oenotourisme.
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Oenotourisme compagnon | 09-05-2013
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Les vignerons partent sur les routes des vins… On trouve la trace de quelques Compagnons du Devoir vignerons vers 1830, mais ce métier n’avait en fait jamais été intégré dans le compagnonnage. Ce sera chose faite cette année : le métier de vigneron va devenir le 28ème métier du Compagnonnage, rejoignant ainsi, par exemple, celui de tonnelier. Sur l’initiative d’une viticultrice et des compagnons du devoir d’Alsace, 50 aspirants compagnons vont commencer leur tour de France à la fin de l’été. Parmi les objectifs, découvrir d’autres savoir-faire régionaux pour élaborer des vins qui soient « des œuvres d’art ».
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Paysages de vignes et de vins | 06-05-2013
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L’une des conférences gourmandes de l’IFCG (Institut Franc Comtois des vignes et du goût) permettra d’illustrer le lien entre vigne, viticulteurs et vin. Michel Vernus, professeur d’histoire contemporaine racontera le vignoble jurassien dans la grande traversée des siècles. Michel Campy, professeur géologue guidera les participants dans les fameuses terres à Ploussard qui font la richesse de Pupillin, lors d’une balade « lecture de paysages ». Puis Pierre Overnoy, viticulteur bio de la première heure, expliquera pourquoi, dans les années 60, il a refusé l’utilisation massive des produits phytosanitaires, de manière à ne pas affaiblir ses terres.
La dimension gourmande sera apportée par le journaliste Jean-Claude Barbeaux, auteur du livre « 60 recettes pour 60 vins du Jura ». Les participants pourront déguster deux mignardises concoctées par Samuel Richardet de l’Auberge le Grappiot de Pupillin en accord avec deux ploussards d'Emmanuel Houillon, viticulteur en biodynamie, successeur de Pierre Overnoy. 24 mai, de 9h à 12h30 à la salle des fêtes de Pupillin www.ifcvg.com
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Oenotourisme botanique | 05-05-2013
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C’est dans un jardin que l’on pourra rencontrer, au coeur de l’AOC Grignan-les-Adhémar, les vignerons Philippe Bonetto-Fabrol, Laurent Bes (Alyssas) ou Laurent Clapier (Mas Théo). En effet, en leur compagnie et autour d’un repas, Cédric Denaux et Cathy du restaurant L et Lui de Saint-Paul-Trois-Châteaux nous font découvrir les plantes et herbes aromatiques et comestibles avec les pépiniéristes Odile et Jean-Claude Heurtebise. Nous apprendrons à déguster bégonias et coquelicots, bourrache et capucine, sauge et arquebuse, origan et mélisse... Une cuisine bien pratique puisqu’il suffit souvent de parcourir les prés et de scruter le bord des chemins pour remplir son petit panier. Les fromages seront ceux d’Annabel et Sylvain Wurbel éleveurs de chèvres à Clansayes. Un repas dans le jardin, les dimanche 9 juin, 6 octobre et, en nocturne, 21 juillet. 22 € tout compris (visite, repas, promenade) - On réserve sans tarder au 04 75 46 61 14.
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Réservez votre été à Cairanne | 02-05-2013
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Cairanne – tout fier de son nouveau logo – vient de désigner ses cuvées "Alliance des Vignerons", ambassadrices de l’appellation pour 2013. Il s’agit de Pascal Franczak (Château Le Plaisir) et Bruno Boisson (respectivement en Rouge et en Blanc) (photo). Mais c’est aussi le point de départ de la temporada des amateurs de Cairanne qui débute.
D’abord avec le 17ème millésime des séances de dégustation "Bien boire ou boire bien ?". Rançon du succès, il faut désormais s’inscrire, les places sont limitées et il faut payer 7 €. Une paille si on sait que les thèmes (truffe blanche d’été, cuisine provençale, figue) sont animés par Raoul Reichrath (Le Grand Pré à Roaix) et par des sommeliers tel le dalinien Christophe Boudier.
Le 7 août, ce sera une balade gourmande, thème classique, mais cette fois sous les étoiles. Ici aussi, réservation impérative. Le 30 août deuxième édition des Vendanges d’artistes : ils auront décoré durant l’été d’authentiques bennes qui tourneront dans le vignoble au moment de la vendange (vernissage à 18 h) – et le 1er septembre ce sera le Ban des Vendanges. www.vignerons-cairanne.com – 04 90 30 86 53
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Le Diois nous fait marcher | 01-05-2013
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Du 9 au 11 mai à Die, c’est le Festival des Espiègleries. Pourquoi pas ? On peut en profiter pour parcourir une ou plusieurs des huit balades (pas moins) proposées par le vignoble du Diois. Clairette de Die, Crémant de Die, Châtillon-en-Diois et Coteaux de Die sont rendus visibles et palpables au travers de leurs paysages, et que ce soit au pied de la montagne de Saint-Pancrace, sous les Trois Becs, au pays des marnes de Barsac… les alternatives sont variées. L’une des balades passe par Vercheny, et, grâce à des panneaux pédagogiques, permet de comprendre les travaux de la vigne (taille, épamprage, palissage…). Une autre nous mène dans les rues de Die. Enfin, les fameux cabanons de vigne de Châtillon-en-Diois ne sont pas oubliés. Renseignements à la Maison de la Clairette à Vercheny – 04 75 21 29 76 Lire aussi : Ce que Die cache
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