Apprenez à déguster, découvrez l’univers fascinant du vin en rejoignant à la rentrée les Ateliers d'oenologie de l’Université d’Angers-Saumur.

Ces ateliers qui existent depuis 10 ans, avec un grand succès, permettent à un large public oenophile de tout âge, d'acquérir une connaissance approfondie des techniques de la dégustation, du vocabulaire du vin, des méthodes de vinification, des cépages, des terroirs des régions viticoles françaises, mais aussi des pays… et surtout de se faire plaisir dans une ambiance conviviale et studieuse.

Proposé par : l'ESTHUA (Etudes supérieures de Tourisme et d'hôtellerie) de l'université d'Angers

Formules : 2 niveaux d'ateliers, initiation et perfectionnement - chaque niveau comporte 8 séances, une par mois de septembre à mars
Lieux : Angers (Centre culturel place François Mitterrand) et Saumur (Château reine de Sicile)
Contact : Jean-Michel Monnier, œnologue, Maître de conférences associé à l'ITBS ESTHUA - jean-michel.monnier@univ-angers.fr

Attention le nombre de place est limité... inscrivez vous vite