Les vendanges viennent à peine de se terminer (nous parlons de celles de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh qui ont lieu le 31 décembre) que janvier et février s'ouvrent avec de nombreuses fêtes.

Saint-Vincent, Percée du Vin Jaune, Truffes, Salons et Cugnette… voilà de quoi se réchauffer en cas de besoin…

Janvier, c’est bien sûr la Saint-Vincent, ou plutôt les Saint-Vincent, tant ce Saint là a eu du succès. Rappelons incidemment que c’est un Vincent, Vincent Auriol, qui a créé, en 1947, la cave des vins du palais présidentiel.

On fête Saint-Vincent aussi bien à Cahors (la Malbec Rando le 18 janvier), à Saint-Nicoles de Bourgueil (le 24 janvier), à Epernay (le 17 janvier), à Bar-sur-Aube (le 24 janvier).

En Costières de Nîmes, à Jonquières Saint-Vincent, ce sera le week-end des 24 et 25 janvier. Plus au Sud, en Pays de Thau, la Ville de Mèze fête ses vignerons pour la Saint-Vincent du 22 au 25 janvier. Saint-Vincent aussi, à Eauze dans le Gers, le 24 janvier.

A Saint-Maximin la Sainte-Baume, la Fête de la Saint Vincent aura lieu le 25 janvier (photo ci-contre).

Et bien des Saint-Vincent sont fêtées sur toute la Bourgogne...

La Saint-Vincent Tournante aura lieu les 24 et 25 janvier à Gilly-les-Citeaux et Vougeot.

Mais il existe d’autres Saint-Vincent tournantes dans l’Yonne : dans l’Auxerrois (18 janvier), dans le Tonnerrois (25 janvier), le Vézelien (le 24 janvier) et le Chablisien (les 7 et 8 Février 2015 à Chemilly sur Serein).

Le Salon des Vins des Côtes du Rhône Septentrionales de Tain l’Hermitage se tiendra du 20 au 23 février (www.salondesvinsdetain.fr).

La 24ème Fête des Vins de France, Vinidôme, se tiendra du 30 janvier au 2 février à Clermont-Ferrand (www.vinidome.com).

Autre Salon, le SIRHA, où sera remis le Prix de l’Oenotouriste de l’Année le 25 janvier (voir ici).

Côté vins nature, on retrouve Les Affranchis, au Château de Flaugergues à Montpellier les 25 et 26 janvier, et les « Jus olympiques divers » de la Dive Bouteille à Saumur les 1er et 2 février.

Quant aux rencontres Vin Passion de Bron le week-end des 17 et 18 janvier , elles sont organisées par les Amis de la Cugnette depuis 2001.

La cugnette ? C’est un mot du nord de la vallée du Rhône et de l’Isère qui désigne un vin de soif – et de peu de degré - élaboré pour leur propre usage par les vignerons à partir de cépage Jacquère.

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