"J'habite Paris. Je voudrais passer trois jours dans la Vallée du Rhône et découvrir les vins de la région. Pouvez-vous m'organiser mon séjour ?"C'est à des questions de ce type, formulées en anglais, américain ou francophone que répond Pierre Galmes. Sur son site internet (formulaire de contact) puis à coups d'échanges de mails détaillés, il vous concocte le circuit qui répond à vos attentes en fonction de vos budgets. C'est ce qu'on appelle (parce que le modèle est bien pratiqué outre-atlantique) le self-drive ou le step-by-step. Et sa clientèle (souvent des couples) est largement nord-américaine ; mais il compte de nombreux japonais, belges et suisses adeptes de la formule. |
Ceci suppose une connaissance détaillée des régions viticoles, nourrie de son expérience (toujours active) chez Avalon Wine Tours.
Une connaissance détaillée et à jour... Lorsque la croix de Romanée-Conti est en réparation, il ne s'agit pas d'indiquer une bifurcation sur ce repère momentanément disparu. Et Pierre Galmes a abandonné les arbres pour donner des indications ; ils sont trop rapidement abattus sans qu'on le tienne au courant !
Il établit l'itinéraire dans le détail. Il se charge des préréservations pour les hôtels, les restaurants, les domaines (jusqu'à cinq visites par jour). Il adresse aux clients les cartes Michelin adéquates annotées et renseignées. Il assure le support téléphonique (à ses frais) durant le circuit. Il adresse à chaque partenaire le circuit prévu de manière à ce qu'ils puissent éventuellement apporter aide, assistance, commentaire à ses clients. Ca me fait un peu penser au travail des routeurs météo qui, à distance, assistent les alpinistes.
Pierre Galmes ne prend aucune commission sur les prestataires. Il facture en moyenne 100 $ par journée aux voyageurs. Les régions les plus demandées ? C'est l'habituel trio de tête américain : Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône. Le taux moyen de satisfaction : 100%. (Pourquoi pas ?) A la maison, je ne sais pas s'il parle d'autre chose que de vin. Son épouse (Galia Daleva Galmes) anime www.wine-women.com le site internet dédié aux femmes dans le monde du vin. France Wine Routes Itinerary planning services for the independent traveller to the wine regions of France.
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