Wine Hot à Saumur

Article du 03-03-2009

Beaucoup de nouveautés pour le week-end des 4 et 5 avril dans la Cave de Saumur qui ouvre les portes de ses caves souterraines et du site de vinification, le Chai 2000.

 

Le vin dans tous ses états

Ce sera l'occasion de découvrir - outre des accords mets et vins autour des spécialités culinaires - des gourmandises à base de vin : glaces, granité, confits de vin… et (opération Wine Hot !) des cocktails à base de vin, originaux et faciles à réaliser.

Le chef cuisinier proposera aussi des cours de cuisine aux enfants, qui se verront remettre un diplôme, une fiche de recettes et une part du plat qu’ils auront préparé...

 

La cave associera à l'événement artisans d'art et de nombreux partenaires qui présenteront ainsi fouées, huîtres, galipettes (champignons farcis), confit de vin de Saumur, foie gras, miel, pains, pâtisseries, chocolats et biscuits au vin.

 

La Cave de Saumur (cave coopérative qui regroupe 300 adhérents) attire chaque année une clientèle particulière de proximité et de passage de plus en plus nombreuse.
Les portes ouvertes sont organisées pour la septième année consécutive.

 

 

Samedi 4 Avril 2008 de 14h à 19h et dimanche 5 Avril de 10h à 18h

Toutes les informations sur www.cavedesaumur.com

Cave de Saumur
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
+33(0)2 41 53 06 18
cellier@cavedesaumur.com

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