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Résultats 1 - 10 sur 51 pour alsace
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[ Dossiers ] Alsace
La totalité du vignoble alsacien (15300 ha et 1,2 million d'hectolitres) est classé AOC. Il existe trois types d'AOC : - les AOC...
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La Foire aux Vins de Colmar existe depuis 1948. C'est à la fois une foire, un festival avec un théâtre en plein air de 10.000 places, un rendez-vous pour les professionnels et une vitrine exceptionnelle pour les vins d’Alsace.
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Depuis le Letzenberg, colline au dessus du vilage d'Ingersheim près de Colmar, on peut visualiser la faille Vosgienne et le séparation entre montagne et coteaux.
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Le Tokay de Hongrie vient du cépage tokay. Le Tokay d'Alsace est élaboré à 100% à partir de pinot gris. On ne sait pas pourquoi il s'appelle Tokay. Par ailleurs,...
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Le 11 décembre ont été remis au Sénat les Grands Prix de la Presse du Vin en Restauration. Ils récompensent les établissements qui redynamisent et modernisent la consommation du vin en restauration.
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Vendanges tardives, levroutées, botrytisées, grains nobles, vins de paille, vins de glace... Comment s'y retrouver ?
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Patrimoine des Terroirs : 8 régions, 20 domaines, une cinquantaine d'appellations... c'est presque un tour de France à eux tous.
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Pour l'amateur de géologies des vignobles une excellente et limpide introduction à l'histoire de la terre et des sols de France.
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Auteur archi-célèbre de la statue de la Liberté à New-York, Auguste Bartholdi, né à Colmar, a réalisé trois oeuvres en relation directe avec le monde du vin.
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