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[ Magazine ] Les vins rosés canal historique

Le vin rosé n’existe pas. En tout cas, il n’a pas de définition légale. C’est un vin rouge dont la macération préfermentaire est courte, ce qui fait que le jus du raisin - foulé ou légèrement pressé - est peu en contact avec la peau des baies, et se colore donc plus ou moins faiblement. Le vin rosé n’existe pas, pourtant l’humanité buveuse de vin n’a quasiment connu que ça…

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[ Magazine ] La Saint-Vincent des Vins du Bugey

Tous les deux ans, les viticulteurs du Bugey fêtent la St Vincent à Lyon, une occasion de (re)découvrir les routes des vins du Bugey

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[ Magazine ] 10 questions au Salon Rare

10 réponses aux questions que vous vous posez avant le Salon Rare.

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[ Magazine ] Loiseau des Vignes en Ferrari

Inox, verre, laque rouge. Rouge Ferrari. La Ferrari de Loiseau des Vignes

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[ Magazine ] Promenade en AOC les baux-de-provence - Samedi

Poursuite de notre ballade aux Baux-de-Provence

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[ Magazine ] Sucellus, dieu de la vie, dieu du vin

Quand un dieu gaulois parle de vin, d'immortalité et de tonnellerie

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[ Brèves ] Vin en livres pour février

Pour les vacances de février et pour préparer les sorties de printemps dans les vignobles, voici quelques lectures vineuses à déguster au coin du...

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[ Brèves ] Prix de l’Œnotouriste de l’Année 2016

Le Prix de l’Œnotouriste de l’Année est décerné pour sa 8e édition à Hélène...

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[ Magazine ] Juillet en Vallée de la Loire

Festivités et événements dans la Vallée de la Loire

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[ Magazine ] Les petites pépites de Loire

Vous croyez connaître le Val de Loire ? Allez faire un tour à Savennières, sur la corniche angevine, dans la vallée du Loir ou même aux portes de l’agglomération tourangelle. Parmi les 72 appellations du Val de Loire, il reste des micro-appellations à découvrir !

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