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[ Magazine ] Journée Européenne de l'Oenotourisme

A un mois de la Journée Européenne de l'Oenotourisme (9 mai), interview de son initiateur, Claude Journo.

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[ Magazine ] Oenotourisme en couleurs

Rouge, rosé, blanc... mais pas que... Le vin nous en fait voir de toutes les couleurs

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[ Brèves ] Ces vins qui aiment l’eau

Jouer avec l’eau pour améliorer le vin remonte – si on laisse de côté les mélanges vin–eau de mer de...

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[ Magazine ] Le débat oenotourisme : Sylvain Bouhélier

Une nouvelle réaction aux propos de Per Karlsson

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[ Magazine ] Restos de caves

Dans l'air du temps : les restos des caves et domaines...

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[ Magazine ] VINEXPO 1 - OENOTOURISME 0

Oui, c’est le trio sino-vinexpo-bordeaux qui l’emporte... Bilan subjectif d'un salon du vin

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[ Magazine ] Route des Vins (et du Rhum) en Martinique

Il fût un temps où les vins, une fois arrivés en Martinique, faisaient demi-tour. Au XIXème siècle, ce fut en effet la mode du bordeaux « retour des îles ».

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[ Dossiers ] Côte d'Or, le patrimoine d'un paysage culturel

Taillée dans le calcaire, la côte viticole de Bourgogne s’étire indéfiniment depuis Dijon jusque vers Lyon, parallèlement à...

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[ Magazine ] La rentrée littéraire du vin

Abondance d'ouvrages qui démontrerait s'il en était besoin la richesse du monde du vin, et la variété des sujets qu'il est (encore) possible d'aborder...

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[ Magazine ] Lettre ouverte sur l'oenoculturel

Lettre ouverte à Madame la Ministre de la Culture sur l’oenoculturel

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