Wine Tourism In France http://www.winetourisminfrance.com/ 23/08/2017 19:33:15 http://www.winetourisminfrance.com/ http://www.winetourisminfrance.com/images/logo.gif Wine Tourism In France http://www.winetourisminfrance.com/ L’oenotourisme à l’heure suisse http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2225_l_oenotourisme_a_l_heure_suisse.htm <p>Au tout d&eacute;but septembre, la <strong>Suisse </strong>organise deux &eacute;v&eacute;nements nouveaux pour &eacute;tudier et valoriser l&rsquo;oenotourisme de la Conf&eacute;d&eacute;ration : &laquo; <strong>Les Rencontres suisses de l'&oelig;notourisme</strong> &raquo; et &laquo; <strong>Le Prix Suisse de l&rsquo;&OElig;notourisme</strong> &raquo; pour lequel <strong>60 </strong>dossiers de candidature ont &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;s.</p><p>De nombreuses interventions nourriront cette journ&eacute;e de r&eacute;flexion dont celle de Dominique de Buman (vice-pr&eacute;sident du <strong>Conseil national</strong>), Yann Stucki (<strong>Vaud &oelig;notourisme</strong>), Vincent Courtine (<strong>Vinum Montis</strong>), Jean-Fran&ccedil;ois Quenin (<strong>Cit&eacute; du Vin</strong> &agrave; Bordeaux), Andr&eacute; Deyrieux (<strong>Winetourisminfrance.com</strong>)&hellip;<br />Ce sera le <strong>8 septembre</strong> &agrave; Cully, &agrave; l&rsquo;occasion de Lavaux Passion qui c&eacute;l&egrave;bre cette ann&eacute;e les 10 ans de l&rsquo;inscription de <a href="/fr/magazine/299_le_vignoble_de_lavaux_patrimoine_mondial.htm" target="_blank"><strong>Lavaux </strong></a>au patrimoine mondial de l&rsquo;Unesco.</p><p><strong>Programme et inscription</strong><br /><a href="https://swissoeno.ch/" target="_blank">https://swissoeno.ch</a></p> L'Université d'été de l'oenotourisme http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/2224_l_universite_d_ete_de_l_oenotourisme.htm Du 21 au 25 août 2017, c’est l’université d’été de l’oenotourisme de Winetourisminfrance ! Durant cinq jours, chaque matin un thème essentiel de l’oenotourisme en plusieurs articles. Oenotourisme, brèves d'août http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/2223_oenotourisme_breves_d_aout.htm <img src="http://www.winetourisminfrance.com/images/redac/2223_image1.jpg" align="right" /> Pendant que débutent des vendanges précoces, l'oenotourisme continue d'apporter des grappes d’idées de découverte. Grands zooms pour grains fins 2017 http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/2221_grands_zooms_pour_grains_fins_2017.htm Quatrième édition pour notre série de l'été « Grands zooms pour grains fins ». Voici Jasper van Berkel, Régis Domergue, Jean-Yves Bardin, Gilles Deschamps et Michel Jolyot. Châteaugay - Tentative d'épuisement d'une cave http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/2222_chateaugay_tentative_d_epuisement_d_une_cave.htm <img src="http://www.winetourisminfrance.com/images/redac/2222_image1.jpg" align="right" /> Quand, au fond d'une cave, le vignoble de Châteaugay s'ouvre comme un livre Buzz Œnotourisme de juillet http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/2220_buzz_notourisme_de_juillet.htm <img src="http://www.winetourisminfrance.com/images/redac/2220_image1.jpg" align="right" /> L'œnotourisme n’existe pas. Il convient de parler des œnotourismes, tant les clients sont divers et les offres multiples... Sélection catégorielle pour l'été. La fabrique viticole monastique http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/2219_la_fabrique_viticole_monastique.htm <img src="http://www.winetourisminfrance.com/images/redac/2219_image1.jpg" align="right" /> Les monastères ne produisaient pas que du vin, et il ne faut pas manquer d’élargir notre compréhension... Le Musée Virtuel du Vin http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2218_le_musee_virtuel_du_vin.htm <p>Le <strong>Mus&eacute;e Virtuel du Vin</strong> f&ecirc;te son sixi&egrave;me anniversaire avec une nouvelle &eacute;dition.</p><p><strong>MVV Le Mus&eacute;e Virtuel du Vin</strong> nous raconte avec <strong>le Vin des Arts</strong> l'histoire du vin de l'Antiquit&eacute; &agrave; nos jours. <strong>Plus de 600 &oelig;uvres</strong> en t&eacute;moignent aujourd'hui, qu'il s'agisse du vin divin et sacr&eacute;, du vin profane compagnon de tous les instants, du cycle du vin de vigne en port ou de la nature morte : plus de 500 &oelig;uvres picturales, dont une centaine d'enluminures, et plus de cent faisant appel aux fresques antiques, aux arts graphiques, &agrave; la mosa&iuml;que, &agrave; la sculpture, &agrave; la tapisserie, aux objets d'art et &agrave; la photographie.</p><p>D&eacute;sormais, toutes les &oelig;uvres sont agrandissables et leur reproduction provient chaque fois que possible du lieu m&ecirc;me de leur conservation. La navigation a &eacute;t&eacute; simplifi&eacute;e et offre aux visiteurs d'aller &agrave; leur rythme : une <strong>visite rapide</strong> avec la s&eacute;lection de 30 &oelig;uvres significatives et une <strong>visite compl&egrave;te</strong> en suivant le parcours th&eacute;matique recommand&eacute;.</p><p><a href="http://www.musee-virtuel-vin.fr/vin-des-arts" target="_blank">www.musee-virtuel-vin.fr/vin-des-arts</a></p> Au cœur des destinations Vignobles & Découvertes http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/2217_au_c_ur_des_destinations_vignobles_decouvertes.htm <img src="http://www.winetourisminfrance.com/images/redac/2217_image1.jpg" align="right" /> En ce début de vacances et de séjours oenotouristiques, voici les 66 destinations Vignobles & Découvertes avec, autant que faire se peut, leur site internet dédié accessible d'un clic. Le liadou, un patrimoine vigneron dans la poche http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2216_le_liadou_un_patrimoine_vigneron_dans_la_poche.htm <p>Plus ancien que le fameux Laguiole, il avait disparu au lendemain de la seconde guerre mondiale du fait de l'&eacute;volution des techniques <strong>viticoles</strong>.<br />Ce <strong>couteau </strong>fermant, de poche mais de bonne taille (12 cm), &eacute;tait l'authentique et ins&eacute;parable <strong>compagnon des vignerons</strong> du Vallon de Marcillac dans l'<strong>Aveyron</strong>.<br />Il doit son nom occitan de <strong>liadou </strong>- d'&laquo;<strong>outil &agrave; lier</strong>&raquo; - &agrave; son utilisation pour fendre (&laquo;<strong>perner</strong>&raquo;) les branches d'osier et lier a l'&eacute;chalas le rameau de la vigne pour la <strong>taille en couronne</strong>, conduite tout a fait sp&eacute;cifique du c&eacute;page local, le <strong>mansois</strong>.<br />Il servait en fait &agrave; tout, aux travaux domestiques, au casse-cro&ucirc;te et &agrave; table.</p><p>La lame est large (parfaite pour tartiner), pointant vers le bas (en pied de mouton), avec un tranchant quasiment rectiligne. Le manche est galb&eacute;. Le <strong>liadou </strong>s&rsquo;ouvre et se ferme en deux temps, le talon de sa lame &eacute;tant carr&eacute;.<br />Apr&egrave;s une tentative de renaissance &agrave; la coutellerie d'Albrac &agrave; Laguiole (avec manche en bois d'orgue !), il revient aujourd'hui avec l&rsquo;entreprise <strong>Le Liadou du Vallon &reg;</strong>. Enti&egrave;rement fabriqu&eacute; &agrave; la main en Aveyron, garanti &agrave; vie, il est propos&eacute; avec lame en acier (Sandvik 14C28) et manche fa&ccedil;onn&eacute; dans les mat&eacute;riaux les plus nobles, dont le d&eacute;licieusement odorant gen&eacute;vrier. On le trouve par exemple &agrave; <strong>Estaing</strong>, &agrave; la coutellerie de <strong>Franck Lison</strong>.</p><p><a href="http://www.le-liadou.com" target="_blank">www.le-liadou.com</a><br /></p>