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Le prochain hôtel 4 étoiles de Nantes ouvrira en novembre après cinq ans de travaux. L'architecture intérieure est signée Jean-Philippe Nuel. Le Radisson Blu occupera l'ancien Palais de Justice, construit en 1851, et son restaurant, qui s'appellera... L'Assise, prendra la place de l'ancienne Cour d'Assises. A la place des juges, sur l'estrade, qui sera conservée, siègera une magnifique cave à vins. On ne sait si les choix du sommelier seront sans appel.
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