On ne part pas en vacances sans jeter dans son sac quelques ouvrages ! En voici quelques-uns qui contribueront à la réussite de notre été.

Érudit et vigneron

Vignes premières, vignes de demain

On retrouvera dans ce beau livre tous les amours de Robert Plageoles, vigneron érudit de Gaillac : la vigne sauvage, vigne première, protégée dans la forêt de Grésigne ; le vent d’Autan ; les cépages autochtones du terroir gaillacois ; la méthode gaillacoise et ses liens avec Limoux ; la compagnie de la Poda et le rôle sacré de la taille ; les perspectives historiques sur Gaillac et Bordeaux ou le phylloxéra.

Un livre ? Un flot érudit et joyeux. Ce passionné mériterait, si nous étions plus japonais, la consécration de Trésor National Vivant. Lalou Bize-Leroy ne s’y est pas trompée. Dans sa préface elle confie : « Rencontrer Robert Plageoles, c’est comme rencontrer la cathédrale d’Albi ».

Robert Plageoles, émaillé de poèmes, avec des photographies de Bertrand Mac Gaw et une jolie mise en pages.

Éditions Tonnerre de l'Est, collection Grappillages - 32 €

Journaliste et vigneronne

Vigneronne

C’est le simple et joli nom que Laure Gasparotto a donné à son dernier ouvrage(*), et qui parle enfin d’elle. Journaliste spécialisée dans le vin (Le Monde), elle se lance dans une aventure de vigneronne en Terrasses du Larzac dans un lieu choisi pour la qualité du terroir, mais bien éloigné des activités parisiennes. Les joies et les peines, les réussites et les difficultés d’une aventure arrivée à son terme ; une bien belle manière de célébrer ce métier magnifique et métaphysique.

(*) après La mécanique des vins : le réenchantement du Languedoc avec Olivier Jullien et

Le jour où il n'y aura plus de vin avec Lilian Bérillon

Grasset - 18,50 €

Dessinateur et vigneron

Couleur vigne

Nicolas Lesaint, directeur technique du château Reignac dans l’Entre-Deux-Mers, mais aussi poète, dessinateur et blogueur, signe son premier ouvrage, un roman graphique. Il raconte le travail quotidien à la vigne, celui des vrais vignerons et saisonniers et nous offre scènes et leçons tout en aquarelles et douces couleurs.

Éditions Féret - 24,50 €

Flâneuse de profession

Flâner dans les vignes, L’œnotourisme au naturel

On devrait parler DES œnotourismes. Le festif, l’artistique, le gastronomique, le ludique, le pédagogique, le luxueux, l’œnoculturel bien sûr. Avec Flâner dans les vignes, le parti pris est celui du slow-tourism, du tourisme local (en France pour ce qui nous concerne), et des terroirs méconnus, en tout cas « loin des monocultures à perte de vue », sans cité des vins ou resort œnotouristique.

Audrey Baylac, fondatrice du blog @atelier.bucolique ajoute à ses jolies adresses vigneronnes des informations, des recettes, des conseils utiles aux néophytes.

Éditions Plume de Carotte - 21€

Dégustateur lucide

Mimi, Fifi & Glouglou se mettent à table

Tome 3 ! C’est le retour des trois dégustateurs absurdes, incompétents et de mauvaise foi de Michel Tolmer. Leurs erreurs fantaisistes et étincelantes ne les détrompent et ne les découragent pas. On prie pour qu’ils ne ressemblent à personne de réel. Raté. Plusieurs fois.

Les Éditions de l’Épure - 22 €