La Saint-Vincent Tournante en 2012 : 68ème édition à Dijon, Nuits-Saint-Georges et Beaune

Depuis 1938, chaque année, un village de la Bourgogne viticole, reçoit la fête de la Saint-Vincent Tournante et accueille le rassemblement de toutes les confréries ou sociétés de secours mutuel de la Bourgogne.

Une fête folklorique, puisque les statuettes, attributs et bâtons processionnels de jadis se placent en quelque sorte sur la frontière qui joint la dévotion religieuse à l'histoire sociale des anciennes confréries traditionnelles

ZOOM SUR : Les prestations de dégustations chez Bouchard Aîné & Fils, Reine Pédauque et Château de Meursault

C'est également l'occasion pour les plus grands domaines viticoles familiaux et maisons de négoces de proposer des dégustations "spécial Saint-Vincent tournante" » : appellations prestigieuses, vieux millésimes, cadeaux... de prestige agrémentées d'accompagnements.

Pour visualiser l'offre pour des dégustations prestigieuses cliquez ici.

Si vous avez des questions complémentaires, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Beaune & Pays Beaunois – Porte Marie de Bourgogne – 6 Bd Perpreuil - Tel : 03 80 262 130 – e-mail : billetterie@beaune-tourisme.fr

Le beau millésime 2009 du Château Mouton Rothschild s’illustrera d’une gouache abstraite en noir et rouge, œuvre originale (comme il se doit) de l'artiste Anish Kapoor.

Comme ses prédécesseurs, dont, pour les derniers millésimes, Lucian Freud (2006), Bernard Venet (2007) et Xu Lei en 2008, il sera rémunéré en bouteilles…

Ackerman met à l’honneur les traditionnels pieux de vigne en ardoise, mémoire du vignoble angevin. En l’occurrence, ils sont revus et corrigés par l’artiste Didier Marsault (de Trélazé), et se changent en poteaux balises, piliers, totems !

Un patrimoine viticole qui rejoint du 15 décembre au 25 mars le bel espace patrimonial des caves de tuffeau d’ Ackerman

Pour la deuxième année, l’Hérault récompense les professionnels de la filière vitivinicole du département.

En juin 2012, les « Vincoeurs » seront attribués - dans sept catégories - à des projets ou réalisations de qualité. La catégorie « Aventure » concerne l’oenotourisme.

Date limite de dépôt des dossiers : 31 janvier 2012

Renseignements : www.herault.fr

Le réseau des Sites d'exception en Languedoc, qui se propose de réunir sites et prestataires touristiques de grande qualité compte plusieurs adresses oenotouristiques : L'Abbaye de Valmagne à Villeveyrac, le complexe Vinipolis à Florensac et les Chais Noilly-Prat à Marseillan.

Sites d'exception en Languedoc : www.sitesdexception.fr

La nouvelle et 5éme édition de Buvons Nature, les rencontres des vins purs, sans intran et sans soufre ajouté, aura lieu cette année les 9,10 et 11 décembre, à Paris, à l’Espace Beaujon.

Véritable laboratoire de recherches avancées dans le domaine des vins dits 'Natures', ce salon unique au Monde, permet de montrer ce qu’il est possible de faire et de boire de plus sain, dans le domaine des vins. C'est-à-dire, de délicieux flacons dans la composition desquels n’entre aucun autre élément que le raisin. Chaque année une quinzaine de vignerons se prêtent au jeu et participent à cet évènement lors duquel ils présentent, leurs résultats dans ce domaine, ce qui nous donne beaucoup de plaisir à l'arrivée.

Dans ce salon tout les vignerons se sont engagés sur l'honneur à respecter cette philosophie :
- pas d'intrant (Pesticides : insecticide, Fongicide, herbicide et produits de synthèse)
- pas de produits de laboratoire oenologiques (levures, colles, sulfites, copeaux de bois, filtration)
- respect du vivant (faune, flore)
- respect des saisons
- et surtout respect du consommateur
Les vins purs qu’ils proposent ont de la matière, des rendements faibles pour obtenir une qualité intrinsèque optimale, qui justifie un certain prix, c'est un peu comme une tomate de chez Edouard Machin et une tomate de votre jardin...

Espace Beaujon, 208, rue du faubourg Saint Honoré, 75008, Paris. Renseignement sur le blog de Buvons Nature : buvonsnature.over-blog.com