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La Chine ne connait pas l'Armagnac | 20-12-2009
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En Chine, désormais, seules les bouteilles de Cognac venant de France pourront porter l’appellation Cognac. C'est la première fois que la Chine reconnaît officiellement une indication géographique protégée étrangère. La visite de François Fillon est peut-être une des raisons de cette annonce qui va enchanter Hennessy, Rémy-Martin, Martell, Courvoisier qui assurent 80% des exportations.
Par contre, du côté d'Eauze, on attend...
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Une Bourse pour l'Oenotourisme | 18-12-2009
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Pour la deuxième année, le Réseau des Capitales du Vin lance une bourse de recherche sur l'oenotourisme. La bourse est de 4.500 €, et le gagnant pourra percevoir une allocation de 500 € pour financer un voyage à Christchurch, Nouvelle Zélande, et présenter les résultats de ses travaux. En 2009, Ian MacNeil avait reçu cette bourse (Napa Valley College Hospitality and Management School). Les projets peuvent être envoyés au réseau jusqu'au 8 février 2010. Renseignements ICI.
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Château & Monument de Vignoble | 13-12-2009
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Concept inédit de tourisme viti-culturel haut de gamme, Château & Monument de Vignoble - fondé par Jacques Kimmel - a pour but de contribuer au rayonnement et à la promotion de ce patrimoine d’exception que représente un Château, un Monument et son Vignoble.
Cette nouvelle offre de prestige associant ; Histoire, Architecture, Paysage, Viticulture, Tradition, Art de Vivre, ambitionne de fédérer les propriétaires et les gestionnaires de domaines répondant à 3 critères essentiels :
- reconnaissance à un titre ou un autre en tant que "grande et belle demeure de caractère et d’intérêt patrimonial"
- intégration du vignoble au domaine ou dans un périmètre de proximité
- ouverture au public pour des visites, réceptions, hôtellerie, chambres d’hôtes, séminaires, manifestations…
ainsi que les châteaux éponymes d'AOC comme le château de Cheverny (éponyme des AOC Cheverny et Cour-Cheverny) du Marquis Charles Antoine de Vibraye
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Oenovideo, les inscriptions sont ouvertes | 13-12-2009
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Avis aux réalisateurs, producteurs et photographes, les inscriptions 2010 pour le festival Oenovideo sont ouvertes.
Oenovideo est le plus ancien festival dédié à la valorisation de l’image de la vigne et du vin à travers des films documentaires et fictions.
Festival itinérant, il se déroulera en mai au Domaine de Jarras (Domaines Listel).
En 16 ans, les nombreux festivaliers d'Oenovidéo ont pu découvrir plus de 900 films en compétition et 150 films primés.
Depuis 2006, plus de 500 photographies d’exception, sélectionnées parmi plus de 2 500 travaux en compétition, on été agrandies et exposées.
( oenovideo@mail.oeno.tm.fr )
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Les bonnes Chauffes en Vignoble du Cognac | 12-12-2009
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Curiosités et surprises pour les visiteurs devant les différentes étapes de l'alchimie de la distillation. Seuls les Bouilleurs de Cru par la transmission de leur savoir-faire au fil des générations obtiennent le "cœur" de l'eau-de-vie de Cognac.
Un programme d’animations varié permet au public de trouver la formule de son choix pour visiter les distilleries.
Durant les mois de décembre, janvier et février : rencontres, temps forts, découvertes gastronomiques, festivités, prestations insolites vont égayer les distilleries participantes.
Le programme d'animations est téléchargeable sur le site : www.cognacetapes.com
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La Chaire UNESCO récompensée | 12-12-2009
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Le jury français des Gourmand World Cookbook Awards vient de décerner à l'ouvrage "Rencontres du Clos-Vougeot 2008 – Vigne, vin et aventures humaines" le prix du "Meilleur livre de recherche œnologique de l’année 2009 en France".
Cette distinction, qui couronne les travaux émanant des conférenciers internationaux présents aux Rencontres du Clos-Vougeot 2008 honore aussi l’ensemble des chercheurs du réseau international de la Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" de l’Université de Bourgogne.
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