 Du 20 mars au 24 mars, se déroule à Val d'Isère la deuxième édition de Pistes Gourmandes, la Cuisine Pure, un événement gastronomique qui a pour mots-clés qualité et authenticité, éthique et respect de l’environnement. Cuillère d'Or et Vins du Mont-Blanc
Outre de nombreuses animations, l'événement accueille "La Cuillère d’Or", concours culinaire 100 % féminin sous la présidence de Régis Marcon, avec un jury composé de chefs, sommeliers, journalistes et animateurs gastronomiques comme Reine Sammut, Jacques Pourcel, Laurence Salomon, Jacques Chibois, Anthony Maubert, Philippe Faure-Brac, Jean-François Mesplède, Eric Roux, Yvan Cadiou, Sophie Menut, Mercotte... La Route des Vins du Mont-Blanc est associée étroitement à cette semaine et les vins de ses vignerons seront sur les tables des buffets et dégustations VIP et du dîner de gala. Des initiations oenologiques sont également organisées pour le grand public (lundi et mardi).
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Des vignerons 100% hauts et authentiques Cette semaine sera donc l'occasion de faire connaissance avec les vignobles autour du Mont-Blanc. Le Bugey - la belle gamme du Caveau Bugiste
- Olivier Lelièvre au Domaine de Souleyane
Le canton de Vaud en Suisse - les Chasselas d'Henri Chollet (Lavaux)
- les Servagnin de Michel Perey (qui, à Vufflens-le-Château, vous attend aussi pour le casse-croûte dans le caveau de La Pinte)
Le Val d'Aoste avec la Cave du vin blanc de Morgex et de La Salle et la cave de Chambave
La Combe de Savoie - Le long de la D 201, Michel Grisard (le "recréateur" du vignoble de Sevins) à Fréterive, les Persan d'Etienne et Raphaël Saint-Germain à Saint-Pierre d'Albigny,
Philippe Grisard et les frères Tiollier à Cruet, le Château de Mérande à Montmélian. Dans la vallée du Grésivaudan, à Bernin, Thomas Finot et ses cépages rares.
Dans la cluse de Chambéry :
- Yannick Uchet (Les Marches)
- à Apremont : Béatrice Bernard (Cellier du Palais) et Jean-François Maréchal (un domaine avec une vue époustouflante qui dispose aussi de chambres d'hôtes)
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Les autres événements de La Route des Vins du Mont-Blanc
Une belle semaine en perspective avant de retrouver La Route des Vins du Mont-Blanc lors de la Nuit des Vins de Montagne le 7 avril à Grenoble, une soirée festive autour des cépages rares et des bulles de montagne. ***
Une sélection de vins de La Route des Vins du Mont-Blanc sera également présente pour le concours La Bouteille Blanche Bernard Magrez La Folie Douce. Ce Concours du Meilleur Sommelier de Montagne aura lieu le 20 avril à Val d'Isère. Une des épreuves portera sur la reconnaissance des cépages de 6 vins de La Route des Vins du Mont-Blanc. ***
Et bien sûr, du 18 au 21 mai, à Paris, ce sera le Festival de La Route des Vins du Mont-Blanc.
Images de la première édition des Pistes Gourmandes ICI
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