Thierry Vallier |
| Les vignobles d'Auvergne ont une longue histoire. Le vignoble de Saint-Pourçain-sur-Sioule est un des plus vieux vignobles de France.. Au XVIIe et XVIIIe, les vins « d'Arnaison » (Renaison en côte-roannaise) étaient acheminés sur Paris par la Loire et le Canal de Briare. En 1895, date du phylloxéra, le Puy-de-Dôme est le troisième département viticole français avec 44 000 hectares. Les vins rouges partagent le cépage gamay à jus blanc et le pinot. Autour de Moulins (Allier), l'AOC saint-pourçain ( 600 ha) produite aux deux-tiers par la cave coopérative : "l'Union des Vignerons" (130 vignerons). A noter pour le saint-pourçain, l'utilisation du cépage Tressaillier, variété purement locale Autour de Roanne (Loire), les 180 hectares de l'AOC côte-roannaise. Sur le basalte des monts du Forez autour de Montbrison (Loire), les 200 ha des côtes-du-forez (AOVDQS), dont la Cave coopérative des vignerons foréziens, assure 80% de la production. Autour de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), les côtes-d'auvergne (AOC).
On distingue 5 crus : - Boudes (rouges)
- Chanturgue (le vin du coq-au-vin)
- Châteaugay
- Corent (rosé)
- Madargue
Fédération des Viticulteurs du Puy-de-Dôme
Il existe aussi des vins de pays (VDP) d'Urfé, du Bourbonnais, du Puy-de-Dôme
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Evénements Saint-Pourçain Foire des Vins et concours : dernier week-end de février
Fête des Vins : dernier week-end d'août
Ban des Vendanges : un dimanche en septembre
Lancement de la Ficelle : premier samedi de décembre. « La Ficelle » est la cuvée annuelle décorée par un dessinateur
Côte roannaise
Foire du vin bourru : premier samedi de novembre à Saint-Haon-le-Châtel,
Printemps de la Côte Roannaise : avril
Intronisations des Chevaliers de l’ordre du “ Vieux Pressoir ” : lundi de Pentecôte Blogs vignerons http://cavesvictor.blogspirit.com/
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lauréat "viticulteur" du Wine Blog Trophy 2007 décerné au Salon des Vins de Loire
La météo sur le Centre
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La vigne et le vin en Auvergne |
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