Le 1er décembre s'ouvre l'exposition "Le Vin, Nectar des Dieux".

Un voyage dans l'Egypte, la Grèce et la Rome antiques, ainsi que dans le Gandhara (photo ci-contre) au travers de 80 pièces (céramiques, bronzes, sculptures...) rassemblées par Gilles Cohen.

Une bonne occasion de pousser la porte de cette belle galerie du quai Conti : la Reine Margot.

Il y a d'autres façons de parcourir l'histoire du vin à Paris. Voici quelques adresses pour remonter le temps.

On trouve dans cette catégorie les Caves Petrissans (fondées en 1895), les Caves Legrand (1880) et les caves Augé (1850).

On trouvera forcément chez Noé, l'antiquaire des vins. Si les vins ne sont pas en magasin, Frédéric Bréal et Rolando Marzari chercheront pour vous. Rassurez-vous. Un petit tour chez eux n'empêche pas la découverte de vins plus abordables et très originaux.

Autre adresse, chez Lionel Michelin, sur la Montagne Sainte-Geneviève ; De Vinis Illustribus, avec une cave sur deux niveaux dont la plus profonde date de 1636.

Dans la chasse aux vieux millésimes, on pourra aussi suivre les ventes aux enchères de Christie's. Son département Vins dirigé par Oliver Wiseman est très actif (prochaine vente Vins et Spiritueux le 29 novembre).

Rémi Flachard est LE libraire de livres oenologiques anciens de Paris.

Elle est à Paris, au Musée du Vin. Enfin, presque. En fait, il s'agit d'un cep de vigne offert par la Slovénie, une bouture de la plus ancienne vigne du monde (450 ans) qui se trouve à Maribor.

Une preuve de plus que le Musée du Vin est, pour remonter le temps, une adresse incontournable.
D'ailleurs en ce moment, une exposition porte sur "Le Vin dans l'Egypte ancienne".

Notre héritage oenologique en Ile-de-France

Enfin, pour découvrir les traces de ce qui fut une grande région viticole ; la région parisienne, (et pas seulement Bercy ou Montmartre), rien de tel que d'organiser une visite avec "Oenodyssée, le Paris du vin".

Et pourquoi ne pas demander à Ghislain Pagès de vous organiser (c'est pour les groupes) un banquet à la Rodin, dans le musée Rodin. Visite privative du musée, y compris des jardins (avec lampe frontale), puis banquet comme les aimait Rodin avec ses vins préférés. Vous voulez la liste des flacons servis ?

• Champagne Rosé en apéritif.
  
• Un Chablis 1er cru sur l’entrée. Rodin l’achetait lui-même à un certain Monsieur Laroche.
  
• Un Saint Estèphe accompagne le plat de résistance. C’est ce vin qui lui fut servi par ses amis, pour un banquet de plus de 500 personnes, organisé à son intention, à la fin de sa vie.
  
• Vin de dessert, un Maury Vintage. Il disait à leur propos « Je bois le vin du pays avec délice ».

Adresses

Galerie La Reine Margot
7, quai de Conti 75006 Paris
+33(0)1 43 26 62 50

Caves Pétrissans
30bis, avenue Niel 75017 Paris
+33(0)1 42 27 52 03
M° Ternes ou Pereire

Caves Legrand
1, rue de la Banque 75002 Paris
+33(0)1 42 60 07 12
M° Bourse

Caves Augé
116, Boulevard Haussmann 75008 Paris
+33(0)1 45 22 16 97
M° Saint-Augustin

Noé, l'antiquaire des vins
12, rue Malar 75007 Paris
+33 (0)1 47 05 01 02

De Vinis Illustribus
48 rue de la Montagne
Ste Geneviève 75005 Paris
+ 33 (0)1 43 36 12 12

Christie's
9, avenue Matignon 75008 Paris
+33 (0)1 40 76 84 17

Librairie Rémi Flachard
9, rue du Bac 75007 Paris
+33(0)1 42 86 86 87
M° Rue-du-Bac

Musée du vin
Rue des Eaux
5, square Charles Dickens
75016 Paris
+33 (0)1 45 25 63 26

Oenodyssée, le Paris du vin
42 bis rue de la Liberté
92150 Suresnes
+33 (0)1 47 72 53 87