Le troisième et dernier volet de notre enquête porte sur les régions : Sud-Ouest, Val-de-Loire et Vallée-du-Rhône.

SUD-OUEST

Château Bouscassé - Gers

Après le château Montus transformé en hôtel de luxe au coeur du vignoble, Alain Brumont veut également faire de Bouscassé, son deuxième château, un lieu d’accueil et de découverte du vin et de la région.
Pour 2007, des déjeuners vignerons sur réservation, des visites du chai et des jardins, des dégustations contribueront à l’essor du domaine.

Château Bouscassé - 32400 Maumusson-Laguian
+33(0)5 62 69 74 67
www.brumont.fr

Porté par l'Association du Pays Girou Tarn Frontonnais, le Pôle d'Excellence Rurale (PER) Maison des Vins et du Tourisme du Frontonnais va permettre la réhabilitation du Château Capdeville (photo ci-dessus) en Maison des Vins.
Le projet comprend des locaux techniques (vinothèque, salle de dégustation, laboratoire), des bureaux, un « caveau », un espace accueil, une salle de réception et un office du tourisme.
La Maison des Vins portera l’image de Fronton et contribuera à son développement.

Le PER Vignobles et Bastides, une interaction pour l'emploi, porté par le Pays du Grand Bergeracois compte parmi ses nombreux projets la création d'une Maison du Tourisme et du Vin à Monbazillac.

Le Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac (BNIA), dans une optique de développement touristique sur 2007-2008, a mis en place un certain nombre de propositions ; signalisation des entrées des aires d’appellation, signalisation des Routes de l’Armagnac, en se rapprochant des producteurs, ouverture d'un réseau d’échanges entre les vignerons et les différents intervenants du tourisme, édition de cartes et livrets descriptifs.

Le Panoramic Hôtel de Sancerre (vignobles Guy Saget) inaugure cet été un nouveau spa avec des soins principalement à base de raisins. De quoi accompagner les week-ends thématiques autour de la vigne et du vin.


La Vinosphère : l’Odyssée du Quincy - Quincy (Cher)

Construit dans une ancienne maison de vigneron, sur les coteaux du Cher, en haut de Vierzon, ce centre d’interprétation du Sauvignon blanc, s’inscrit dans une démarche de développement local. Dès le printemps 2007, le lieu proposera sur 400 m2 et sur deux niveaux, un parcours souterrain à la scénographie inspirée du monde du vin.
Il s’agit là, de la première réalisation collective dans le vignoble. Les subventions pour faire vivre ce lieu proviennent en partie de subventions régionales et du Fond Européen. Un défi à relever car 10 à 15 000 visiteurs par an sont attendus.
D’autres projets :
La création d’un vignoble conservatoire avec différentes variétés de Sauvignon.
Un jardin de vignes où les plantations seraient cultivées à l’ancienne, en association avec l’Ecole de Paysage de Versailles

www.vins-centre-loire.com

Anjou ; L'Espace VTT des Coteaux du Layon et de l’Aubance qui recense déjà 12 circuits - labellisés par la Fédération Française de Cyclisme – ouvre en 2007 2 circuits supplémentaires.
Ces circuits courent sur plus de 250 km d'itinéraires balisés dans les vignobles angevins.

Cœur de Loire - Nantes

Ce domaine viticole transformé en lieu d’accueil de plus de 1.000 m2 ouvert en septembre 2006, est le premier concept de ce type en Val-de-Loire.
Il propose plusieurs espaces grandeur nature présentant tous les métiers du vin, 9 ateliers d’initiation, des animations, des dégustations, des après-midi «initiation au goût» pour les enfants, 6 endroits de restauration avec des ambiances différentes, une aire de pique-nique, la vente de vin.
Jean-Yves Auradon, concepteur et directeur du site, compte élargir encore les possibilités d’accueil avec une hôtellerie légère sous forme de bungalows, la mise en place d’un réseau d’échanges régionaux, l’extension des vignes.

Cœur de Loire - Château de la Plessisiere - 44330 La Chapelle-Heulin
+ 33(0)2 40 06 74 73

Le PER Comptoir des Sauvignons porté par la Communauté de communes Loire et Vignoble a pour objectif de promouvoir l’AOC du Pouilly-Fumé.

C'est un projet touristique et culturel à part entière mais d’un genre nouveau, plus tourné vers une promesse d’un moment inédit d’art de vivre que d’une visite payante d’une exposition.
Le visiteur se promène, déguste, se restaure, apprend, et s’informe sur le territoire, ses curiosités remarquables et les autres lieux de production. Il est immergé dans un univers décliné sur tous les plaisirs de la découverte.

Le site est composé de plusieurs parties :
- découverte des sauvignons du monde et du Pouilly-Fumé sous différentes thématiques (géographie, géologie, climat, caractéristiques gustatives, fêtes liées au vin et à la vigne, techniques de commercialisation…) dans le chai,
- expérience sensorielle autour des sauvignons dans un ancien cellier,
- restauration : concept de bistrot de pays, bar à vin, restaurant animé et thématisé ayant pour objectif de mettre en valeur les différents sauvignons et notamment le Pouilly-Fumé,
- boutique thématisée,
- hébergement touristique et prestations telles que visites dans le vignoble, séjours vendanges ou soins uvaux,
- événementiel : le chai fera, en complément du verger, l’objet de locations pour des fêtes, manifestations, banquets…

Guigal - Château d’Ampuis
Actuellement, seuls les professionnels du vin sont accueillis, sur rendez-vous. Mais cela s’élargira en 2007 aux entreprises, collectivités territoriales et même amateurs avertis.
Guigal Château d’Ampuis
5 route Taquière
69420 Ampuis
+33(0)4 74 56 10 22

Domaine de Grange Neuve - Roussas

Henri Bour vient de découvrir sur son domaine familial, les ruines d’une villa viticole romaine : la villa du Fayn. Les premiers vestiges ont été exposés à la Maison de la truffe et du vin à Saint-Paul.
En 2007, Henri Bour, aidé par les services archéologiques du département, la mairie de Roussas, le Conseil Général, ouvrira un sentier dans les vignes allant de sa propriété - une bastide du XVIII eme siècle - jusqu’à l’emplacement de la villa du Fayn, puis jusqu’à un Oppidum, dominant les coteaux du Tricastin. Sur ce sentier : des panneaux explicatifs de l’histoire du vin dans la Rome antique, de l’histoire du vin et des vignes de la région et une maquette reproduisant la villa.
Le chantier archéologique a été repoussé dans le temps, par manque de moyens financiers.
Son autre projet : ouvrir des gîtes ruraux dans la bastide.

AD et Marina Lempert

Voir également les deux autres volets de notre enquête :

Beaujolais, Bordelais, Bourgogne, Bugey-Savoies, Côte roannaise

Champagne, Charentes-Cognac, Jura, Languedoc-Roussillon, Lorraine, Corse et Provence