 L’hiver n’arrête pas l’oenotourisme. C’en est même une saison reine ! Heureusement… c’est à ce moment que l’on a le plus besoin de douceur et de réconfort ! Le Muscat de Noël, par exemple, disponible depuis le 17 novembre, annonce les prémices des fêtes de fin d’année et des animations festives du Roussillon (www.vinsduroussillon.com). Les « doux » fêtent d’ailleurs Noël à Estagel, dans les anciennes caves Byrrh, le 11 décembre. C’est avec une châtelaine, Adeline de Barry, au Château de Saint-Martin, qu’il faudra être le samedi 10 Décembre pour la 14ème édition du Gros Souper de Noël. Une tradition provençale qui permettra de découvrir les chambres d’hôtes, le caveau de dégustation, la cave souterraine construite par les Moines de Lérins entre le 12ème et le 16ème siècle, et de faire connaissance - pour un futur événement - avec les salles de réception. www.chateaudesaintmartin.com |
Comme chaque année, belle persévérance de coutume, les vendanges de Viella dans le Gers ont lieu le 31 décembre. Le Pacherenc de la Saint-Sylvestre est issu de raisins passerillés et confits sur pied. Le rendement n’est que de 5 hl/hectare (et il n’y a que cinq hectares) ! Les vendanges s’accompagnent bien sûr de diverses festivités. (voir ici notre article de … 2007 : www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/422_vendanges_de_la_saint_sylvestre.htm) Le Père Noël lui-même !
On ne manque pas de marchés de Noël : par exemple, le Château de Luc à Luc-sur-Orbieu (Aude) ouvre ses portes au public le dimanche 18 décembre à l'occasion de la 4ème édition des Vendanges de Noël. De même, il y aura un marché de Noël le 3 décembre à la Maison des Vins Côtes de Provence à Les-Arcs-sur-Argens, dans le Var. Ou le week-end du 3 et 4 décembre à la Cave de Rasteau. Ou le week-end des 10 et 11 décembre au Château Grand Moulin à Lézignan-Corbières. Les vignerons de Valréas font déguster leurs vins le soir du mercredi 14 décembre à l'Office de Tourisme de Valréas et c’est le Père Noël lui-même qui vient se reposer avant sa tournée de Noël au Domaine de Haut-Lirou. On peut le voir dans sa cabane au milieu des vignes ou sur son tracteur. Une belle rencontre pour les enfants avec photo souvenir et goûter au coin du feu.
Du 9 au 11 décembre, il faut profiter de la 17e édition d’« Habits de Lumière » pour découvrir le plus festivement possible Epernay (http://habitsdelumiere.epernay.fr). C’est aussi la saison de la distillation pour le Cognac et l’Armagnac. Une jolie façon de se réchauffer le cœur et l’esprit. Ainsi les 9, 10, 11 et 17, 18, 19 décembre, Colette Remazeilles - Domaine de la Tuilerie - nous accueille au coin du brulôt et de l’alambic en Bas-Armagnac, à Lannemaignan. C’est aussi la saison de la truffe. Les artisans vignerons de Rhonéa mettent le paquet avec une première, un Festival Truffes & Vins qui se déroulera du 3 décembre au 4 mars 2017 : rencontre avec des trufficulteurs, démonstration de cavage, dégustations et rendez-vous gastronomiques, stages, conseils d'achats… www.oenotourisme.rhonea.fr |
Quant aux cadeaux de Noël, vous avez le choix. Offrez (c'est gratuit !) une soirée Vino’Tasting le jeudi 15 décembre (www.vinomed.com). Faites le cadeau original d'une prestation d'œnotourisme alpestre chez Alpes Flaveurs (www.alpes-flaveurs.com). Consultez la boutique en ligne du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne.
Comblez vos proches avec le tire-bouchon Château B. Depuis qu'il est le tire-bouchon officiel de Winetourisminfrance, il est devenu un must. Sac à main ou cartable, poche de jean ou de gilet... il trouve toujours sa place de copain utile...
Côté librairie, les livres beaux et utiles vous attendent, comme Les affiches de vins, ou A la rencontre des cépages modestes.
Et pour l’inévitable Champagne des fêtes, Les Champagnes de Vignerons ouvrent dès le 9 décembre une boutique éphémère au cœur du Marais : l'Instant Champagnes (www.champagnesdevignerons.com).
(A consulter aussi régulièrement : Les Vins à l’Affiche)
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