Cairanne fête les Hautes-Alpes

Article du 15-07-2006

Cette année Cairanne fête le vin avec les spécialités gastronomiques des Hautes-Alpes.

Sont présents des producteurs de fromages (Les Alpages de Fontantié), de confitures (Bernard Meysonnier), d'hydromel (ruches bio de Pierre Noé), de biscuits (Les Ruchers du Forest), de génépi (Distillerie Favier) et de jouets ( L’Alpin chez lui ).

Animations, orchestres (notamment Les Tire-Bouchons de Béziers), marché provencal et stands vignerons.

Cadeau nécessaire : au verre de dégustation (3€) sera gracieusement joint un éthylotest.

Vignerons des Hautes-Alpes présents

La Cave des Hautes Vignes « La Valserroise

Créée en 1950, elle est aujourd’hui la dernière cave coopérative du département.

La cave est à une altitude de 700 m et ses vignes se situent entre 600 et 700 m réparties essentiellement sur la vallée de l’Avance et la vallée de la Durance.

Chiffres : 135 coopérateurs, 100 hectares de vignes, 3 500 hl.

Le Domaine de Tresbaudon

C'est Olivier Ricard qui a relancé la viticulture à Tallard.
Le Domaine de Tresbaudon se divise en deux parties :
Tresbaudon au sud-ouest de Tallard se situe sur le contrefort sud de la colline. Parallèle au lit de la Durance, l’altitude culmine à environ 600 mètres. De part son implantation le site bénéficie d’un micro climat utile au bon développement de la vigne. 10 hectares de vignes profitent d’un sol limoneux.
Segrie est implanté au nord de Tallard à 650 mètres d’altitude. Une exposition sud à l’abri des vents dominants ainsi qu’un un sol calcaire confèrent à cet emplacement le lieu idéal pour la culture de la vigne. 2 hectares sont actuellement plantés.

Les vins des Hautes-Alpes

Les cépages locaux issus de vieilles vignes sont : le Mollard, le Cinsault, l’Espanenc, et l’Ugni Blanc.
Depuis plus d’une quinzaine d’années, le vignoble se diversifie avec de nouveaux cépages tels que le Chardonnay, le Merlot, le Cabernet-Sauvignon et la Syrah.

La production est sous l’appellation Vin de Pays des Hautes-Alpes.

 

Coordonnées de la 32ème fête du vin de Cairanne dans la rubrique Evénements.

A noter, la belle affiche de Michel Blanc (ci-dessous)

 

 

 

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